맥주 폭행 된 치킨 스트립 레시피

이 깊은 튀김 된 맥주를 맥주 바베큐 소스 또는 달 콤 하 고 신 소스와 함께 제공합니다.

치킨 스트립은 닭 가슴살로 만들어졌으며 튀김이 완벽합니다. 맛있는 가족 식사를 위해 메뉴에 도살 냄비와 감자 튀김을 추가하십시오.

매운 케이준 치킨 스트립
튀긴 닭 가슴살

필요한 것

큰 달걀 1 개

• 3/4 컵 맥주
• 3/4 대 1 컵 다용도 밀가루 * 1 티스푼 베이킹 소다
• 1 티스푼 소금
• 검은 후추를 맛볼 수 있습니다.
• 닭 가슴살 3 개 (껍질을 벗기지 않고 뼈없는 것)
• 1 1/4 컵 식물성 기름
• 만드는 방법

혼합 그릇에 달걀을 가볍게 털어냅니다. 맥주를 털고 건조한 성분을 첨가하십시오. 부드럽고 잘 섞일 때까지 털어 내십시오. 그릇을 덮고 약 25 분 동안 실온에서 방치 한 후 사용하십시오.

닭 가슴살을 반으로 자릅니다. 닭 가슴살이 큰 경우 3 분의 2 또는 3 분의 2로 잘라냅니다.

1. 기름이 360 ° F에 도달 할 때까지 중간 정도의 고열로 식물성 기름을 깊은 10 인치 프라이팬에 가열합니다. 또는 온도 조절 장치를 사용하여 깊은 프라이에서 기름을 가열합니다.
3. 집게를 사용하여 치킨 스트립을 잡아 먹고 배터에 담그십시오. 초과가 떨어지는 것을 허용하십시오. 뜨거운 오일에 하나씩 제거하고 조심스럽게 내리십시오. 약 1 분 후 스트립을 돌립니다. 스트립을 가끔 황금색이 될 때까지 돌리면서 총 4 ~ 6 분 동안 조리하십시오.

종이 수건으로 쌓인 트레이로 옮깁니다. 여분의 기름을 흡수하기 위해 수건을 더 두드 리십시오.

1. 바베큐 소스 또는 달 콤 하 고 신 소스와 함께 즉시 제공하십시오.
2. * 의견은 매우 긍정적 이었지만 일부 사람들은 3/4 컵이 밀가루라고 느꼈습니다. 3/4 컵으로 시작하고 필요한 경우 더 많이 조정하십시오. 또는 1 컵을 추가하고 필요한 경우 맥주를 조금 더 추가하십시오.
3. 요령과 변형

연기가 많은 중성 향유가 튀김에 가장 좋습니다. 식물성 기름이나 옥수수 기름은 튀김에 좋습니다. 땅콩 기름, 카놀라 기름, grapeseed 기름은 또한 아주 좋다.

소금을 반으로 자르고 조미료 소금 또는 퀴놀론 조미료를 티저 한 개를 타자에 넣습니다.