블루 치즈 인형 송아지 찹 조리법

이 송아지 고기는 맛있는 블루 치즈와 허브 채워져 있습니다. 당신이 파란 치즈의 팬이 아닌 경우에, 당신은 feta 또는 당신이 선택한 치즈를 사용할 수 있습니다.

필요한 것

• 4 마리의 어린 송아지 고기 (뼈없는, 두께 약 1 인치)
• 수프 용 :
• 소금 1 작은 술
• 검은 후추 1 작은 술
• 사과 1 개 (할머니 스미스 잘게 썬 것)
• 블루 치즈 1/2 컵
• 작은 샬롯 1 개 (잘게 썬 것)
• 올리브 오일 1 큰술
• 바질 1 큰술 (신선하고 잘게 잘게 자른다)

만드는 법

채우기를 준비하려면 : 모든 채우는 재료를 중간 그릇에 넣으십시오. 따로. 송아지 고기에서 여분의 지방을 제거하고 각 찹에 작은 주머니를 만듭니다. 블루 치즈 혼합물 1/4 컵을 채 웁니다. 이쑤시게로 고정하십시오. 조심스럽게 올리브 기름으로 갈고 볶고 소금과 후추로 끓으십시오.

중간 열에 예열 그릴. 그릴에 볶음을 두르고 두께에 따라 각면에서 6-7 분 동안 요리 할 수 ​​있습니다.

일단 원하는 음식으로 조리 한 다음 열에서 꺼내어 서빙하기 전에 잠시 쉬십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!