쇠고기 숏 리브 Mac-n-Cheese 조리법
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파마산. 전날에 갈비로 갈비를 갈아서 저녁 식사를 위해 반으로 먹은 다음 그 다음날 mac-n-cheese에 나머지를 더합니다.
참고 : 이 제조법은 쉽게 두 배가됩니다.
필요한 것
- 1/2 요리법 쇠고기 짧은 갈비 찜질
- 1 파운드의 펜네 파스타
- 1 캔 / 28 온스 토마토 (전체)
- 붉은 칠레 파편 1/2 작은 술
- 12 온스 치즈 (파쇄 된 것)
- 6 온스 로마노 치즈 (갈가리 찢음)
- 소금 맛
- 검은 후추 맛
만드는 방법
- 오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 조리 된 짧은 갈비를 접시에 옮기려면 슬롯 형 스푼을 사용하십시오. 소스를 스트레인하고, 고형물을 버리고, 예비하십시오.
- 소금물을 넣은 큰 냄비에 끓인 물을 가져다가 펜을 넣으십시오. 파스타가 al dente 가 될 때까지 10 ~ 12 분 조리하십시오. 파스타가 요리하는 동안 짧은 갈비를 한 입 크기로 나눕니다. 파스타를 배수하고 큰 냄비에 그것을 돌려 보내십시오. 짧은 갈비, 토마토, 붉은 칠레 조각, 로마노 치즈와 파르 메산 치즈 반을 추가하십시오. 손으로 토마토를 부순 다음 모든 것을 결합하여 긴장된 짧은 쇠고기 요리 액체를 약간 씩 익히십시오. (모든 요리 액체가 필요하지는 않지만 맥 - 치즈는 아주 촉촉해야합니다.)
- 이 요리법 평가하기
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쇠고기와 야채는 조합으로 부드럽게 조림 향신료와 조미료. 추운 겨울 날을위한 완벽한 요리. 많은 가정 요리사는 천천히 밥솥과 계속 사랑을 나눕니다. 그러나 점토 냄비는 주방 조리기구의 가장 좋아하는 조각 중 하나입니다.