당근을 얹은 양배추 쐐기

이 맛있는 찐 양배추 요리를 햄 저녁 식사에 담으시거나 소금에 절인 쇠고기 양지머리로 제공하십시오. 양배추에 얇게 썬 양파를 넣거나 당근을 더 추가하십시오.

필요한 것

• 중간 배추 1 개
• 중간 당근 4 개, 스트립으로 자른다
• 버터 2 큰술
• 1/4 찻 숱가락 빻은 검은 후추
• 1 1/2 컵 닭고기 국물

만드는 방법

• 양배추를 쐐기 모양으로 자르고 각 쐐기 부분에 핵을 남깁니다.
• 중간 열에는 큰 냄비 또는 네덜란드 오븐에서 버터를 녹입니다. 당근을 넣고 약 2 분 동안 저어 준다.
• 양배추 쐐기를 넣고 고추를 뿌리고 닭 국물을 넣습니다. 종기에 가져다.
• 덮고 열을 낮추고 30-45 분 간 끓이거나 양배추가 부드러워 질 때까지 끓인다.

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4 ~ 6 인분.

조리법 추가
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