브라질 코코넛 플랜 - Quindim Recipe

다양한 소규모 개인, 소규모 4 가지 맛의 음식이 종종 남미 파티에서 제공됩니다. 퀸진 (Quindim)은 많은 계란 노른자, 코코넛, 설탕 및 버터로 만든 브라질에서 인기있는 코코넛 트리트먼트로 종종 커다란 반지 커스터드로 만들 수 있지만이 방법으로 제공됩니다. Quindim은 수조에서 구워지고 베이킹하는 동안 코코넛은 위로 올라갑니다. 케이크는 금형에서 튀어 나와 커스터드의 반짝이는 황금색 뚜껑을 드러냅니다. 코코넛은 달콤하고 질긴 지각이됩니다.

- 필요한 것 버터 8 큰술 (냄비에 기름칠을 할 때 녹인 버터 2 큰술을 더한 것)

1 / 3 컵 설탕 (냄비에 더 많은 것을 더한 것) > 1/2 찻 숱가락 소금

• 14 달걀 노른자 (플러스 계란 1 개)
• 코코넛 향료 1 작은 술
• 바닐라 1/2 찻 숟가락
• 1 2/3 컵 코코넛 (신선 또는 냉동, 무가당)
• 만드는 법

패스트리 브러쉬로 2 개의 미니 머핀 팬의 모든 몰드 내부에 페인트를 녹여서 페인트합니다.

설탕을 모든 곰팡이에 자유롭게 뿌린 다음 팬을 뒤집어 초과분을 치십시오.

1. 
   오븐을 350 도로 예열하고 난로 위의 물을 가열합니다.
2. 
   설탕과 소금이 든 버터를 푹신 할 때까지 크림에 담근다.
3. 
   달걀 노른자와 달걀이 상온에 있는지 확인하십시오 (필요할 경우 전자 레인지에서 간단히 데울 수 있습니다). 한 번에 하나씩 계란을 넣고 잘 섞으십시오. 타자는 매끄러 워야합니다. 코코넛 향료와 바닐라를 저어.
4. 
   
5. 신선한 코코넛을 접습니다. (코코넛이 잘게 썰지 않는 경우 먼저 푸드 프로세서 또는 블렌더에서 처리하십시오.)
   

각 컵케익 팬을 구이 팬과 같은 측면이있는 대형 팬 안쪽에 놓습니다. 각 미니 컵케잌의 주형을 거의 배터로 채 웁니다.

1. 
   큰 냄비에 뜨거운 물을 약 3/4 인치 깊이 붓고 머핀 팬을 물통에 놓고 배터에 물이 튀지 않도록주의하십시오. 때로는 팬을 오븐에 넣은 다음 맨 아래 팬에 물을 부어 냄으로써 냄비를 오븐으로 옮길 때 물이 흐트러지지 않도록하는 데 도움이됩니다.
2. 
   커스터드를 약 15 분 동안 구우거나 단단하고 황금빛을 띤 갈색 빛이 될 때까지 커스터드를 굽습니다.
3. 
   랙에서 15 분간 차게합니다. 커스터드를 제거하려면 가장자리에서 칼을 돌려 팬에서 느슨하게 한 다음 부드럽게 뒤집거나 들어서십시오. 그들이 쉽게 나오지 않는다면 먼저 차게하십시오.
4. 
   식힌다.
5. 참고 :
   이 제조법은 하나의 표준 머핀 주석으로 만들어져 12 개의 표준 머핀 크기로 만들어집니다. 또한 중형 (6 ~ 7 컵) 링 몰드로 만들 수 있습니다.
6. 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다.최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!