빵 제조기 - 정의 및 사용

제빵기 빵. 사진 © Mifflin

정의 : 빵 기계라고도 불리는 빵 제조기는 빵을 만들고 구워 내기 위해 특별히 설계된 전기 가전 제품입니다. 일부 빵 기계 기능은 다양하지만 대부분의 빵 제조업체는 비슷한 기능을 가지고 있습니다. 빵 기계를 구입하는 데 관심이 있다면 결정을 내리기 전에 알아야 할 것이 있습니다.
과정 : 레시피 재료가 기계의 빵 팬에 나열된 정확한 순서대로 선택되고 사이클이 선택됩니다.

기계는 빵 반죽을 섞어서 반죽하여 휴식기를 거친 후 처음으로 뜨는 다음 기계에서 빵을 굽음으로써 두 번째 상승 및 마감합니다. 전체주기는 2 시간에서 3 시간까지 걸릴 수 있습니다. 많은 기계에는 카운트 다운 타이머가있다.
반죽 설정이 된 기계를 사용하면 짧은주기가 끝난 후 빵 반죽을 제거 할 수 있습니다 (처음으로 올라 가기). 그런 다음 수동으로 모양을 정하고 범위 오븐에서 빵 굽기 과정을 완료하도록 설정합니다. 반죽주기는 빵 제조기가 아닌 오븐에서 빵 기계 빵을 구워 먹는 것을 선호하는 경우 중요한 기능입니다. 내 빵 제조기보기 구운 빵과 오븐 구운 빵
빵 제조사를 사용하여 빵을 만드는 이유는 무엇입니까? 기계는 반죽을 반죽하는 데 열심히 노력하고 준비를 위해 반죽을 시험하는 것과 관련된 추측을 제거합니다. 반죽 후크 부착물이있는 스탠드 믹서를 사용하거나 빵 반죽을 섞어서 반죽 할 수있는 식품 가공기를 사용할 수 있습니다.

그러나 빵 제조사는 공정을 계속할 수있는 옵션을 제공합니다. 따라서 편리한 시간 절약형 기기입니다.
포장 된 빵과 비교하여 자신 만의 빵을 만들어 재료를 제어 할 수 있습니다. 많은 사람들이 순수하게 영양적인 측면에서이 기계를 좋아합니다. 빵 기계를 사용하면 설탕, 유제품 및 기타 성분에 대한 첨가물을 선택하거나 제어하거나 대체 물질을 사용할 수 있습니다.

이렇게하면 가족을위한 방부제가없는 빵을 만들 수 있습니다. 많은 소비자들이 빵 기계를 사랑하며 하나도 없이는 불가능합니다. 글루텐이 들어 있지 않은 식품은 글루텐이없는 빵이 때로는 기계에서 구워 질 때 때로는 더 좋기 때문에 필수적인 도구라고 생각합니다. 다른 사람들에게는 신선한 빵을 만드는 참신함이 빨리 벗겨지는 것 같습니다.
빵 기계는 대용량의 대 영역 또는 캐비닛 저장 공간이 필요하기 때문에이를 얻으려면 먼저 생각을해야합니다. 고려해야 할 다른 기능으로는 밀가루 반죽이 작거나 큰 덩어리를 만드는지, 빵 껍질을 선택 하든지, 브라우닝 선택 및 반죽이 섞인 후 과일이나 다른 재료를 추가하기 위해 방해 할 수있는 옵션이 있습니다. 몇몇 빵 제작자는 디저트 빵을 굽는 기능뿐만 아니라 매우 편리 할 수있는 빠른 빵 굽기 기능을 가지고 있습니다.
기계는 반죽만을 혼합 / 반죽하기 위해 설계되었으며 어떤 베이킹 기능도 전혀 가지고 있지 않은 기계가 있습니다.부엌 오븐에서 베이킹을 끝내기를 원하는 사람들은 크기가 작고 보관하기가 더 쉽기 때문에 이런 종류의 반죽 기계를 좋아하는 경향이 있습니다. 구입 전에 베이킹주기를 확인해야합니다.
빵 제조사는 수평 또는 수직 빵과 같이 다양한 크기와 디자인으로 제공됩니다.

빵 제조업체 가격이 50 달러에서 250 달러 이상인 경우에는 상당한 범위가 있습니다. 브랜드의 다양성은 광범위하지 않지만 저렴한 가격대에서도 빵을 만들기에 아주 좋은 기계가 많이 있습니다.

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발음 :

빵. 엄마. ker 빵 기계, 빵 제빵사

대체 철자 : 제빵기

예 : 제빵기에 재료를 넣고 켜고 약 3 시간 갓 구운 빵의 향이 방을 가득 채울 것입니다.