브리와 사과 내장 유방 조리법

레시피에는 닭고기 흉골을 넣고 피부 아래에 먹거리를 놓습니다. 뼈없는 닭 가슴살을 사용하는 경우, 플라스틱 랩 사이에 얇은 껍질을 벗기고, 얇게 썬 닭 가슴살에 채우는 혼합물을 넣고 사과와 브리 혼합물을 넣습니다. 뼈없는 닭고기는 약 25 ~ 30 분이 걸리지 않으므로 조기 양념을 확인하십시오.

몇 가지 추가 아이디어와 가능한 대체 내용을 보려면 유사 콘텐츠를 참조하십시오.

필요한 것

• 올리브 오일 2 큰술
• 1/2 컵 다진 양파
• 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 거칠게 자른 사과 1 개
• 찻 숱가락 1 티스푼 말린 잎자루
• 1 티스푼의 소금, 999 개로 갈아서 빻은
• 빻은 후춧가루 ½ 컵
• 3/4 컵 사과 사과주
• 4 온스 껍질을 벗기지 않은 브리 치즈를 작은 덩어리로 자른다.
• 피부가있는 (2 lbs) 뼈가있는 가슴 반쪽

만드는 법

1. 중불로 올리브유를 찌그러 뜨리지 않은 프라이팬으로 가열합니다. 다진 양파를 넣고 약 7 ~ 8 분 정도 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
2. 1/2 찻 숱가락 백리향, 1/4 찻 숱가락 소금, 1/4 찻 숱가락 후추 및 사과 쥬스 1/4 컵과 함께 잘게 잘린 사과를 프라이팬에 첨가하십시오. 사과가 부드러워 질 때까지 약 4 ~ 6 분 정도 익히십시오. 열에서 제거하고 차가운 시키십시오, Brie에서 약동하십시오. 4 등분으로 나누십시오.

1. 오븐에서 400F로 가열합니다.
2. 가슴에서 손가락을 떼어 고기와 분리합니다. 각 닭 가슴살의 피부 아래에 먹거리 1/4을 넣으십시오. 부드럽게 눌러 피부 아래에 균일하게 충전합니다. 소금 1/2 찻 숱가락과 찻 숱가락 1/4 숟가락으로 닭고기를 맛보십시오. 13 x 9 x 2 인치 베이킹 접시에 넣으십시오.
3. 예열 된 오븐에서 닭고기가 부드러워 질 때까지 굽고 포크로 찌르면 약 45 ~ 55 분이 지나면 주스가 맑아집니다. 닭고기는 즉시 읽는 고기 온도계에서 적어도 165 F를 읽어야합니다.
4. 치킨을 접시에 갖다 대서 따뜻하게합니다.

팬 소스

1. 베이킹 접시에서 지방을 제거하고 작은 냄비에 물방울을 붓습니다. 중간 열에 열을가하십시오. 잔여 1/2 컵 사과 사이다를 첨가하십시오; 끓여서 절반으로 줄이십시오. 남은 1/2 티스푼 타임과 1/4 티스푼 소금을 저어. 닭고기 위에 숟가락 소스.

전문가 팁 및 변형

• 브리 치즈 대신 카망베르 치즈를 사용할 수 있습니다.
• 얇게 썬 사과를 벗겨 낸 배로 대체하십시오.
• 백리향을 허브, 무 소금 허브 조미료, 마조람 또는 문지른 현자의 조미료 조미료로 바꿉니다.

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