브로콜리와 콜리 플라워 프릿 타타는 간편한 조리법입니다.

나는 프리 타타를 만드는 것을 좋아한다. 나는 항상 냉장고에 달걀과 치즈를 가지고 있는데,이 고전적인 접시의 기본 구성 요소입니다. Frittatas는 아침 식사, 브런치, 점심 식사, 저녁 식사 또는 심야 스낵에 적합합니다. 그리고 그들은 매우 쉽게 만들 수 있습니다!

나는 프리 타타 (frittatas)에 모든 종류의 첨가물을 실험했으며, 나는 이것이 현재 내가 가장 좋아하는 것이라고 말해야한다. 콜리 플라워, 브로콜리, 양파 및 마늘의 조합은 부드럽고 여러 가지 치즈를 얹은 프릿 타타 (frittata)에서 조리 될 때까지 훌륭합니다.

원치 않는 요리 된 파스타를 추가 할 필요가 없습니다. 이 제조법은 그것 없이도 완전합니다. 하지만이 요리법은 관심을 불러 일으키고 나머지 조리 된 파스타를 사용하는 좋은 방법입니다.

이 접시와 함께 봉사하기 위해 필요한 것은 그린 샐러드 또는 과일 샐러드와 화이트 와인 한 잔입니다. 디저트의 경우, 멋진 브라 우니 또는 퍼지 소스를 얹은 아이스크림이 완벽 할 것입니다. 이 위대한 식사의 모든 물린을 즐기십시오.

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필요한 것

• 버터 2 큰술
• 올리브유 3 큰술
• 다진 양파 1 개 다진 마늘 3 큰술
• 1-1 / 2 컵 작은 브로콜리 작은 꽃 꽃다발 작은 꽃 양배추 꽃병 1-1 / 2 컵 작은 꽃 양배추 꽃다발
• 남은 컵 1 잔 스파게티 파스타
• 타작 된 계란 999 개
• 건조한 백리향 찻 숱가락
• 맛의 소금 후추
• 프로 폴론 치즈 강판 1 컵
• 파르 메산 치즈 강판 1/4 컵
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• 만드는 방법

12 인치의 스틱이없는 오븐 방지 프라이팬에 올리브 오일로 중간 정도의 열을 가하여 버터를 녹인다.

양파, 마늘, 브로콜리, 콜리 플라워를 넣는다. 이 혼합물을 중간 정도의 열을 가해 가끔씩 내열성 주걱으로 가볍게 볶아 야채가 파삭 파삭 할 때까지 볶은 다음 프라이팬에 2 큰 스푼의 물을 넣고 뚜껑을 덮고 스팀을 2 분 더 길게한다이 시점에서 야채는 부드럽다.

그리고 나서 야채 위에 파스타를 준비하십시오.

계란을 모두 붓고 백리향, 소금 및 후추로 뿌리십시오.

프리 타타 (frittata)를 가끔씩 모서리를 들어 올리면 조리되지 않은 계란이 밑으로 흐르게되고, 주걱을 튀김 중앙에 놓아 계란이 흐르고 바닥이 가볍게 갈색이되고 튀김이 거의 다다를 때까지 고르게 익히십시오. 때로는 튀김이 튀지 않도록 팬을 흔드십시오.

육계를 예열하십시오. 굽는 사람의 밑에 frittata, 열원에서 대략 6 "및 또 다른 4 8 mi를 위해 고약 nutes 또는 계란 혼합물이 놓일 때까지. 오븐에서 프라이팬을 꺼내십시오.

두 종류의 치즈로 프리 타타를 뿌린다. 다시 육계공 아래에 놓으십시오. 3 ~ 6 분 동안 더 오래 구우고 프라이팬을 가끔씩 돌리면서 치즈가 녹을 때까지 균일하게 요리하고 갈색이되기 시작합니다. frittata를 쐐기로 자르고 즉시 봉사하십시오.