브뤼셀 콩나물 호두 껍데기 조리법

브뤼셀 콩나물은 그들의 열매를 맺어내는 맛을 내고 나서 빠르고 간단한 건강식 요리법으로 호두와 혼합하여 간단한 가을 또는 겨울 반찬을 만듭니다. 이 요리는 따뜻하거나 따뜻하며, 호일로 덮고 따뜻한 부엌에두기 만하면 최대 1 시간 동안 따뜻하게 유지할 수 있습니다. 조리법 또한 2 배 또는 3 배로 쉽기 때문에 휴가 테이블에 큰 도움이됩니다.

더 많은 옵션을 원하십니까? 브뤼셀 콩나물 조리법을 참조하십시오.

필요한 것

• 1 파운드 브뤼셀 콩나물
• 1/3 컵 호두 (다진 것)
• 버터 1 큰술 (또는 기름)
• 1/2 찻 숱가락 소금 (미세한 바다 선호)
• 옵션 : 호두 기름 * 이슬비가

만드는 방법

1. 브뤼셀 콩나물의 끝을 버리고 버립니다. 더 어두운 바깥 쪽 잎을 꺼내십시오 (당신은 이것을 버리거나 맛있는 잎이 달린 브뤼셀 잎을 만들기 위해 저장할 수 있습니다). 큰 브뤼셀 콩나물을 절반 또는 4 분의 1로 자르고, 가장 작고 경향이 적은 콩나물 만 남깁니다. 당신은 모든 콩나물이나 콩나물을 거의 같은 크기로 잘라 내기를 원합니다. 다듬어 진 준비된 콩나물은 따로 보관하십시오.
2. 큰 프라이팬이나 소트 팬을 중간 정도의 고온으로 가열합니다. 호두를 건조하고 뜨거운 팬에 넣고 자주 젓고 약 3 분간 토스트하기 시작할 때까지 젓는다. 열에서 꺼낸 후에도 토스트를 계속할 것이므로, 원하는만큼 어둡지 않게 제거하십시오. 호두를 접시에 옮겨 놓고 따로 보관하십시오.

1. 팬을 중간 고열로 되돌려 버터를 녹이거나 오일을 가열합니다. 버터 또는 기름을 가진 바닥을 입히기 위하여 팬을 소용돌이 친다. brussels 콩나물, 소금 및 1/2 컵 물을 첨가하십시오. 브뤼셀 콩나물이 콩나물의 크기에 따라 3 ~ 5 분 동안 밝고 녹색이 될 때까지 종기를 가져와 덮개를 덮고 부드럽지만 꾸준히 끓여서 끓인 다음 끓여서 조리하십시오.
2. 브뤼셀 콩나물이 부드러 우면서 갈색으로 변하기 시작할 때까지 자주 약동을 풀고 계속 요리합니다. 약 3 분. 물은 그 시점에서 모두 증발되어야합니다. 호두를 넣고 저어 합친다.
3. 브뤼셀 콩나물을 서빙 접시에 옮기고 원한다면 호두 기름으로 이슬비 낀다. 더워 지거나 따뜻하게하십시오. 원하는 경우 최대 1 시간 동안 따뜻하게 유지하기 위해 호일로 가볍게 덮으십시오. 따뜻하게 잡고 있으면 호두 기름에 이슬비가 내릴 때까지 기다리십시오.

* 호두 기름과 호두 기름은 모두 엄청난 풍미를 더해 주며 특히 토양이 고사리 한 요리에 적합합니다. 모든 오일과 마찬가지로, 오일은 영원히 지속되지 않으며 대부분의 견과류 오일과 마찬가지로 많은 사람들이 생각할 수있는 것보다 수명이 짧습니다. 높은 매출액을 가진 상점이나 공급 업체의 고품질 오일을 구입하십시오 (몇 년 동안 선반에 앉아 있던 호두 오일 병을 원하지 않습니다!냉장고에 열린 병을 보관하십시오. 항상 너트 오일을 사용하기 전에 냄새를 맡으십시오. 약간의 냄새를 맡으면 기름이 썩은 냄새가 났으며 버려야합니다.