브뤼셀 콩나물 조리법

브뤼셀 콩나물을 빠르고 쉽게 구울 수 있습니다. 당신이 나처럼 브뤼셀 콩나물을 좋아하지 않는다면, 일단 구워지면 완전히 새로운 맛을 느낄 것입니다. 여분 취향을 위해 요리 한 부서지는 베이컨 또는 pancetta를 추가하십시오.

필요한 것

• 2 파운드 / 900g 브뤼셀 콩나물
• 1/4 컵 / 60mL 버터
• 1 티스푼 / 5mL 소금
• 1/2 티스푼 / 2. 5 mL 마늘 분말 (신선한 마늘 정향을 사용할 수 있지만 굽기 위해주의)
• 베이컨 또는 팬케타를 익힌 5 조각, 부서진
• 6-10 꼬치

만드는 법

1. 브뤼셀 콩나물을 정리하고 청소하십시오. brussel 콩나물을 덮을 수있는 충분한 양의 물을 담는 그릇에 넣으십시오. 종기를 가져와 열을 줄이고 2 분 동안 끓인 다. 이것은 brussell sprouts에게 좋은 머리가 시작되도록하기위한 것입니다. 물기를 뺀 후 5 분 동안 물에 넣고 조리 과정을 중단하십시오. 다시 배수하고 종이 타월로 두 드리십시오.

2. 중간 열에 대한 예열 그릴. 오일 그릴은 한 번 뜨거워 져.

적어도 3 회의 패스를 만들어 비 접착식 표면을 만듭니다. 3. 부드럽게 brussel 콩나물을 꼬챙이. 4. 작은 그릇에 버터, 마늘 가루 및 소금을 함께 섞으십시오. 브뤼셀 콩나물 꼬챙이를 그릴에 놓고 부드럽게하기 시작할 때까지 요리합니다 (약 6-8 분). 굽기를 막기 위해 자주 돌리십시오. 수시로 버터로 솔질하십시오.

5. 조리 한 후 그릴에서 꺼내어 커팅 보드 위에 놓습니다. 조심스럽게 꼬챙이와 서빙 접시에 보관하십시오. 무너진 베이컨 또는 pancetta로 탑승하고 즉시 제공하십시오.