Buri Teriyaki 레시피
Buri Teriyaki Recipe - Japanese Cooking 101 (구월 2024)
절인 부리를 간장 소스로 볶은 일본 요리.
당신이 필요로하는 것
- 4 가지 필레 부리 (999) 매리 네이드의 경우 :
- 2 큰 술
- 간장 1 큰술
- 소스의 경우 :
- 설탕 2 작은 술
- 간장 3 작은 술
- 미림 2 큰술
사케와 간장을 그릇에 넣고 생선을 5 ~ 10 분간 담가 낸다.
- 작은 그릇에 소스 재료를 넣고 곁에 두십시오.
- 생선을 종이 타월로 닦습니다.
- 프라이팬에 기름을 약간 말린 다음 색이 변할 때까지 물고기를 볶습니다.
- 프라이팬에 묻은 여분의 기름을 종이 타월로 닦아냅니다.
- 조미료 혼합물을 생선에 붓는다.
- 저온에서 약 10 분 동안 또는 액체가 거의 없어 질 때까지 끓인다.
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