버터 피캔 레이어 케이크 레시피
라즈베리 케이크 만들기 Raspberry layer cake|자도르 (구월 2024)
이 버터 피캔 케이크는 많은 토스트되고 버터 같은 피캔으로 만들어집니다. 그것은 버터 같은 피캔 설탕 장식으로 서리로 덥어 진 2 개 층 케이크이다. 소량의 갈색 설탕이 버터, 피캔, 계란과 함께 케이크에 들어갑니다. 그것은 쉬운 고전적인 레이어 케이크입니다.
필요한 것
- 1 1/2 컵 피캔 (다진 것)
- 2/3 컵 + 버터 3 큰술 (연화)
- 2 컵의 다목적 밀가루
- 1 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 소금 1/4 찻 숟갈
- 설탕 1 컵
- 1/3 컵 연한 갈색 설탕 (단단히 포장)
- 큰 계란 2 개
- 1 1/2 스푼 바닐라 추출물
- 2/3 컵 우유
- 버터 피캔 서리로 덥기를 위해 :
- 버터 6 큰술 (연화)
- 과자 장수 설탕 3 ~ 3 분분
- 1 개 핀치 소금
- 1 1/2 찻 숱가락 바닐라
- 우유 1 ~ 2 큰술 (또는 가벼운 크림)
만드는 법
- 오븐을 350 ℉로 가열합니다.
- 8- 또는 9- 인치 둥근 층 케이크 팬 두 개에 기름을 발라서 가루로 빻습니다.
- 베이킹 팬에 다진 피캔을 버터 4 큰술과 합친다. 때때로 약동하는 약 12 분 동안, 또는 피캔이 토스트되고 향기롭게 할 때까지 구우십시오. 오븐에서 팬을 제거하고 따로 두십시오.
- 한 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 1/4 티스푼의 소금을 넣는다. 철저하게 섞으십시오. 따로.
- 전기 믹서가있는 큰 믹싱 볼에 알갱이로 만든 설탕과 갈색 설탕을 나머지 2/3 잔의 연화 버터로 4 ~ 5 분 동안 가볍게 푹신 푹신합니다.
- 한 번에 하나씩 달걀을 넣고 한 번에 하나씩 더 넣습니다.
- 1 1/2 스푼의 바닐라를칩니다.
- 2/3 컵의 우유와 번갈아 가며 가루 혼합물을 크림 혼합물에 첨가합니다. 각 추가 후에 잘 치십시오. 구운 피캔의 절반 - 3/4 컵을 접습니다.
- 준비된 두 개의 레이어 케이크 팬 사이에 배터를 나눕니다. 균등하게 퍼집니다.
- 미리 데워진 오븐에서 버터 피캔 케이크 층을 25 ~ 30 분 동안 구우십시오. 또는 이쑤시게가 케이크의 중앙에 삽입 될 때 깨끗하게 나올 때까지.
- 10 분간 차갑게합니다. 팬에서 꺼내어 서리로 덥기 전에 완전히 차가워진다.
서리로 덥게 만들기
- 전기 믹서가 달린 믹싱 볼에 과자 장수 설탕 3 개를 부드럽게 한 버터 6 큰술, 소금 한 스푼, 11.1 스푼으로 섞으십시오. 바닐라, 그리고 우유 또는 가벼운 크림 1 - 2 큰 스푼. 설탕 장식이 너무 얇 으면 과자 장수 설탕을 더 넣으십시오 …
- 남은 잘게 썬 구운 피캔을 저어주세요.
- 케이크 사이에 서리로 덥기를 펼친 다음 케이크의 상단과 측면을 뒤집습니다.
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