음식 버터 얇은 수제 크래커 조리법

버터 얇은 수제 크래커 조리법

새우깡 만들기 (Shrimp Crackers)ㅣ몽브셰(mongbche) (구월 2024)

새우깡 만들기 (Shrimp Crackers)ㅣ몽브셰(mongbche) (구월 2024)
Anonim

버터 같은 맛과 flakey, 가벼운 질감은 성인과 어린이 모두에게 인기가 있습니다. 그들은 만들기 쉽고 맛있는 간식입니다.

수제 크래커는 약간 단맛이 있기 때문에 날카 롭거나 짠 치즈로 특히 맛있습니다. Grafton Village Cheddar 또는 Bravo Farms Cheddar와 같은 날카로운 체다 치즈 또는 Stilton, Cashel Blue 또는 Rogue River Blue와 같은 블루 치즈로 크래커를 제공하십시오. Grafton Village Cheddar 나 Bravo Farms Cheddar와 같은 하프 체다 치즈, Stilton, Cashel Blue 또는 Rogue River Blue와 같은 블루 치즈.

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크래커 및 플랫 빵 레시피 더보기

  • 원시 아마씨 크래커
  • 글루텐 프리 허브 크래커
  • Lavash Flatbread
  • 철판 구이
  • Roti Flatbread
  • Naan Flatbread < 필요한 것

1 1/4 컵 밀가루 (통 밀 또는 흰색)

  • 설탕 1 큰술
  • 소금 1/2 작은 술
  • 큰 스푼 1/2 (1/2 스틱) 무염 버터를 작은 조각으로 자른다.
  • 1/3 컵 물
만드는 법

오븐을 400F로 예열하십시오. 양피지에 과자 굽는 판을 긋습니다.

  1. 밀가루, 설탕, 소금을 푸드 프로세서에 넣습니다. 버터를 첨가하고 버터가 통합 될 때까지 섞으십시오.
  2. 블레이드를 달고 물을 넣고 부드러운 반죽 형태가 될 때까지 혼합합니다.
  3. 반죽을 굴리는 가장 쉬운 방법은 먼저 반죽을 4 조각으로 나누는 것입니다.
  4. 가볍게 밀가루 반죽을 만들고 큰 직사각형을 만듭니다. 반죽을 굴릴 때 빈번히 들어 올리고 반죽을 돌려 작업 표면에 달라 붙지 않게하십시오. 가능한 한 얇게 반죽을 만드십시오. 크래커가 얇을수록 더 편하고 맛있습니다.
피자 커터 또는 버터 나이프를 사용하여 반죽을 1 1/2 인치 사각형 크래커로 자릅니다. 당신이 반죽의 확율 및 끝이있는 경우에, 당신은 밖으로 구르는 공으로 그것을 형성하는 것을 시도 할 수있다, 또는 다만 모양이 틀린 크래커의 배치를 만드십시오.
  1. 약 10 분 동안 파삭 파삭하고 가볍게 갈색이 될 때까지 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 크래커를 굽습니다.
  2. 차갑게 한 다음 밀폐 용기에 보관하십시오.
  3. 직접 만든 빵 조리법

직접 만든 크래커를 만드는 데 관심이 있다면 집에서 만드는 빵을 만드는 데 관심이있을 수 있습니다. 아래의 조리법은 모두 매우 간단합니다. 전에 빵을 구운 적이없는 경우에도 시도해보십시오. 바게트 (바게트 세트는 치즈의 종류와 잘 어울립니다)로 잘못 갈 수는 없지만 다양한 종류의 빵을 치즈 플레이트와 실험하고 쌍으로 만드는 것도 재미 있습니다. 또는 빵과 함께 치즈를 제공하는 대신 치즈를 직접 빵에 굽는 것이 좋습니다.

이탈리아 빵

  • 소다 빵
  • 피아 디나 로마 뇰라 이탈리아 빵
  • 에멘 타르 딜 롤스
  • 간편한 치즈 체다 롤
  • 스위스 치즈 빵
  • 이 조리법 평가
이 모든.최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!