Caprese Sandwich with Tomato, Mozzarella + 신선한 바질

카프레제 샌드위치는 고전 이탈리아 채식 보조제로 맛이 가득 차 있으며 쉽게 만들 수 있습니다. 신선한 모짜렐라, 감미로운 이탈리안 토마토, 풍부한 엑스트라 버진 올리브 오일, 탱탱한 발사믹 유약 및 초본 바질로 두껍게 조각 된이 샌드위치의 명성이 미국에 만들어 졌다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

도움말 :

1. 이탈리아에서이 샌드위치를 ​​먹으면 버팔로 모짜렐라로 만들 가능성이 높습니다. 일반 모짜렐라가이 샌드위치에 대한 경이로움을 여전히 가지고 있지만, 버팔로 우유는 치즈에 여분의 풍미를 불어 넣습니다. 살고있는 버팔로 모짜렐라를 찾을 수 없다면 걱정하지 마십시오. 신선한 모짜렐라를 계속 사용할 수 있습니다. 단지 가공 된 저 습기를 사용하지 않도록하십시오.

2. 발사믹 유약이 가까이 있지 않습니까? 걱정마! 유약을 주문하거나 발사믹 식초를 사용하거나 1 / 2 컵의 발사믹 식초에 1/4 컵 사과 주스를 넣고 끓여서 두꺼운 시럽으로 만들 때까지 직접 만들 수 있습니다. 개인적으로, 나는 똑같이 양쪽 버전을 좋아하고, 내가 점심에 더 약간의 산성 (평범한 발사믹 식초) 또는 단맛 (발사믹 유약)을 원하는지에 따라 그것을 실제로 바꾼다.

3. 조미료 - 소금과 후추 성분을 잊지 마세요! 이것은 당신의 샌드위치 슈퍼 flavorful하고 맛있는 것입니다 슈퍼 중요한 단계입니다!

필요한 것

• 1 이탈리아어 하위 롤
• 1/2 tbsp 올리브 오일 (이태리 엑스트라 버진)
• 1/2 tbsp 발사믹 유약
• 신선한 모짜렐라 3 개 (가능하면 버팔로) )
• 토마토 2 개 (두껍게 썬 캄 파리 토마토)
• 바질 잎 5 개
• 소금과 후추로

만드는 법

1. 톱니 모양의 나이프를 사용하여 이탈리아어 롤을 절반으로 자릅니다.
2. 이탈리안 엑스트라 버진 올리브 오일과 발사믹 유약으로 안을 말아주세요.
3. 바질과 토마토를 한쪽에 넣고 소금과 후추로 뿌린다. 신선한 모짜렐라와 클로즈업 샌드위치를 ​​꼭대기에 오릅니다. 지금 먹거나 나중에 즐기기 위해 단단히 포장하십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!