카라멜 사과 케이크는 고전적이고 맛있는 취급입니다.

Caramel Apple Cake에 대한이 오래된 요리법은 수년간 가족과 함께했습니다. 가을의 첫 번째 사과에 빠르고 쉽고 완벽합니다. 오븐에서 베이킹하는이 케이크의 아로마는 신선하고 시원한 날들의 추억을 불러 일으키고 학교가는 길에 나뭇잎을 통해 긁어 모은다. 방과 후 치료에 완벽합니다.

특정 종류의 사과가 제빵 및 조리에 더 좋으며 다른 유형은 외식에 더 좋다고 알고 있습니까? 주된 규칙은 식료품 점에서 발견되는 가장 일반적인 유형의 레드 딜리셔스 사과가 베이킹에 좋지 않다는 것입니다. Granny Smith, MacIntosh 또는 Braeburn 사과를 제빵 용으로 사용하는 것을 선호합니다. 그들의 달콤한 맛과 부드러운 질감이이 케이크에서 잘 작동합니다. 사과는 케이크에 녹지 만, 여전히 멋진 맛과 질감을 위해 분리되어 있습니다.

항상 그렇듯이이 조리법에서는 밀가루와 다른 재료를주의 깊게 측정해야합니다. 베이킹은 과학입니다. 즉, 모든 성분의 양은 함께 잘 작동하도록 조정됩니다. 밀가루 나 설탕을 너무 많이 넣거나 베이킹 파우더 나 베이킹 소다를 넣지 않으면 케이크가 잘 올라가지 않고 거칠거나 거미질 수 있습니다.

이 케이크는 며칠 동안 잘 지냅니다. 차가운 우유 한 잔으로이 멋진 케이크를 제공하십시오. 모든 물기를 즐기십시오.

1 / 4 컵 밀가루

1 컵 흑설탕

• 1 / 2 컵 설탕
• 1 1/2 스푼의 계 피
• 소금 1 / 4 찻 숱가락 소금
• 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
• 베이킹 소다 1/2 찻 숱가락
• 바닐라 1 작은 술
• 버터 3/4 컵 (부드럽게)
• 계란 3 개
• 1 1 / 사과 2 컵 (껍질을 벗기고 잘게 다지고 사과 2 ~ 3 개)
• 피캔 1 컵을 다진
• 조리법 1 개 카라멜 설탕 프로 스팅
• 만드는 법

오븐을 350 ℉로 예열하십시오.

큰 그릇에 밀가루, 흑설탕, 설탕, 계피, 소금, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 바닐라, 버터 및 달걀을 넣고 중간 속도로 치십시오. 배터가 부드럽게 될 때까지 약 2-3 분간.

사과와 피캔을 손으로 저어 준다.

두터운 배터를 준비한 팬에 넣고 숟가락의 뒷면에 골고루 뿌린다.

30-40 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 또는 손끝으로 가볍게 만졌을 때 케이크가 튀어 나올 때까지.

전선에서 팬에 케이크를 완전히 식히십시오.

서리 Caramel Apple Cake with Caramel 설탕 프로 스팅과 서리로 덥기가 끝날 때까지 식히고 서빙 할 사각형으로 자릅니다.