캐러멜 처리 된 양파와 마늘 치킨

캐러멜로 처리 한 양파와 마늘로 만든 닭고기 요리법은 편안함을주는 음식이 인기있는 가을 또는 겨울에 저녁 식사 파티에 좋은 선택입니다. 하지만 너무 쉽게 만들어서 주중 밤에는 선택이 가능합니다.

캐러멜 처리 한 양파는 다양한 요리에 훌륭한 추가 기능을 제공합니다. 갈변은 신맛을 없애고 풍미가 넘치고 감칠맛 나는 터치로 대체합니다. 또한, 양파와 마늘 혼합물은 닭고기를 촉촉하고 부드러운 상태로 유지합니다.

- 올리브 오일 2 큰술

커다란 양파 2 개

• 마늘 4 개 다진
• 1/3 컵
• 갈색 설탕
• 2 큰술
• 화이트 와인 식초
• 4 개의 닭 가슴살, 뼈살
• 소금과 후추로
• 만드는 법

중간 저온 이상의 큰 프라이팬에 올리브유 1 큰술을 넣습니다.

양파와 마늘을 넣습니다. 10 분 동안 또는 부드러운까지 쿡하십시오. 설탕과 식초를 넣고 6 ~ 7 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하십시오.

1. 오븐을 425F로 예열하십시오.
2. 베이킹 접시에 올리브유 1 큰술을 넣고 뼈 쪽이 아래로 향하게하여 접시에 넣고 소금과 후추로 끓으십시오.
3. 양파와 마늘 혼합물을 닭의 위에 뿌립니다.
5. 20 분에서 25 분간 또는 닭고기가 170 ​​° F의 내부 온도에 도달 할 때까지 베이킹하십시오. 닭 조각 중 가장 두꺼운 부분의 온도를 확인하십시오. 양파가 요리 시간이 끝날 무렵에 너무 어두워지면 포일로 느슨하게 덮어주십시오.

봉사하기 전에 5 분간 닭고기를 쉬게하십시오.

1. 반주
2. 양파와 마늘 치킨이 캐주얼 디너 파티의 메인 요리라면, 구운 제철 야채와 볶음밥을 곁들이며 메뉴를 준비하십시오. 닭고기와 잘 어울리는 음식으로는 시금치 - 파마산 볶음밥, 리조또 또는 야생 쌀 필라프가 있습니다. 양파와 마늘 닭고기에 대한 좋은 리프를 위해 basmati와 양파와 버섯, 버섯, 마늘 밥 필라프 또는 쌀을 섞어서 프랑스 양파 수프 믹스와 마늘로 깎습니다. 어떤 쪽을 선택하든 장인이나 프랑스 빵을 포함하십시오.

파티에 맥주 애호가가 포함되어있는 경우 와인을 마시지 마세요. 미국산 창백한 또는 갈색 에일 같은 호피하고 쓴 유형은이 닭 요리와 잘 조화를 이룹니다. 와인을 마시는 사람들에게는 샤르도네, 첸 블랑, 쇼비뇽 블랑, 화이트 와인 또는 비 오니 어 같은 건조한 흰색을 사용하는 것이 일반적입니다. 그러나 캐러멜 처리 한 양파 및 마늘 닭 같이 요리를 위해, 모험하고 Cotes du Rhone, 피노 누아, Beaujolais 또는 gamay 같이 중간 빨강을 시도하십시오. 맛있는 무 알코올 선택은 사이다, 특히 가을 축제의 경우입니다.

1 주일 저녁 식사 또는 남은 음식은 좋아하는 쌀과 녹색 콩, 리마 콩 또는 브로콜리와 같은 야채로 간단하게 보관하십시오.

만족스럽고 쉬운 식사를 마무리하기 위해 피 각 질의 프랑스 빵을 더하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!