샤또 ​​감자 조리법 버터와 파슬리

가장자리에 파삭 파삭하고 풍부한 버터,이 샤또 감자 제조법은 구운 고기 나 가금류 요리와 함께 환상적입니다. 전통적으로 타원형으로 자른 샤토 감자는 맛좋은 조각으로 잘라 버터로 볶은 후 파슬리로 맛을 낸 것입니다.

필요한 것

• 버터 8 큰술
• 감자 2 파운드, 껍질을 벗기고 작은 타원형으로 자른다.
• 다진 파슬리 1 큰술 (선택)
• 3/4 작은 술 소금
• 1 / 땅콩 검은 후추 4 작은 술

만드는 법

오븐을 400F로 예열하십시오.

중간 정도의 고온에서 대형 오븐에 견디는 프라이팬에 버터를 녹입니다. 버터에 얇게 썬 감자를 5 분 동안 뿌린다. 프라이팬을 오븐에 넣고 감자를 자주 구르며 20 분 동안 구우십시오.

오븐에서 프라이팬을 꺼내고 다진 파슬리, 소금 및 후추를 갈색 감자 위에 뿌려주십시오. 샤또 감자를 즉시 ​​제공하십시오.

이 샤또 감자 제조법은 4 ~ 6 인분입니다.