마늘 파슬리 페이스트 조리법

이 젖은 문지름은 고기, 가금류 또는 생선과 잘 어울리는 훌륭한 마늘 향을 제공합니다. 이 조리법에서는 카이엔 후추가 필요하며, 필요한 경우 줄이거 나 생략 할 수 있습니다. 그러나, 향신료를 사랑하는 사람들을 위해, 그것은이 문지름을 정말로 증폭시킵니다.

필요한 것

• 1/2 컵 / 120mL 파슬리 (신선한)
• 1/3 컵 / 80mL 올리브 오일
• 1/4 컵 소금 (굵은)
• 정향 6 개 마늘 (다진)
• 1 티스푼 / 5mL 카이엔 고추
• 1 레몬 ( juiced and zested)

만드는 법

푸드 프로세서에서 파슬리, 마늘, 카이엔, 레몬 주스 및 풍미를 결합하십시오.

1. 혼합 할 때 천천히 기름을 넣으십시오. 매끄러운 때까지 섞는다.
2. 즉시 사용하거나 냉장고에있는 공기가 잘 통하는 용기에 5 일 동안 보관하십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!