체다 맥주 퐁듀 레시피

이 체다 치즈 퐁듀는 약간 마른 겨자와 맥주로 맛을 낸다. 간단하고 맛있는 퐁듀로 빵이나 채소를 담그는 데 적합합니다.

필요한 것

• 1 파운드, 날카로운 체다 치즈
• 1 큰술. 밀가루
• 1 1/2 tsp. 마른 머스타드 (dry mustard)
• 대쉬 카이엔 (dash cayenne) (또는 녹인 혼합물에 매운 소스를 넣으십시오)
• 3/4 c. 맥주
• 2 tsp. 우스터 셔 소스

만드는 방법

1. 한 그릇에 체다 치즈, 밀가루, 겨자, 땅 카이엔을 넣습니다. 혼합하여 철저히 섞는다.
2. 퐁듀 냄비에 맥주와 우스터 셔 소스를 합친다.
3. 온도를 375 ° F로 설정하고 거품이 날 때까지 가열합니다.
4. 점차적으로 치즈 혼합물을 첨가하여 치즈가 녹고 혼합물이 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 계속 저어줍니다.
5. 온도를 200 ° F로 낮추고 빵빵한 빵 조각 또는 채소 받이를 제공하십시오.

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체다 치즈 퐁듀 새우로

이 조리법 평가

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