이란의 국가 요리 Chelo Kebab 레시피

첼로 케밥은이란의 국가 요리이다. 밥 위에 꼬치 위에 얹은이 조리법은 기본이지만 풍미 가득합니다.

가스 그릴보다 숯불 그릴 위에 그릴을 드실 수도 있습니다. 그 맛이 훨씬 낫기 때문입니다. 그릴이 없으면 오븐에서 굽는 사람을 사용하십시오.

필요한 것

• 1 파운드의 쇠고기 또는 양고기
• 1 티스푼 커민
• 1/4 티스푼 후추
• 커다란 양파 1 개

만드는 법

1. 혼합 그릇에 모든 재료를 합친다. 나무로되는 숟가락을 사용하거나 손으로 잘 결합하십시오. 손과 섞으면 혼합물이 잘 결합됩니다.
2. 약 1/4 육류의 혼합물을 가지고 공으로 만든다. 평면 꼬치를 통해 공을 배치하고 정사각형의 시가 같은 모양으로 만듭니다. 잔여 고기를 가지고 반복하십시오.
3. 그릴에 놓고 고기가 더 이상 분홍색이 아닌가 끝날 때까지 양면 약 4 ~ 6 분 정도 요리하십시오.

1. 흰 쌀밥과 피타 빵 한 병 위에 드십시오. fattoush 또는 tabbouleh 같이 샐러드로, 봉사하십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!