치킨 코르 동 블루 캐서롤 레시피

이 쉬운 치킨 캐서롤은 유명한 채소 닭 "cordon bleu"의 익숙한 향기로 만들어졌습니다. 햄, 스위스 치즈 및 뼈없는 닭 가슴살은 재료 중 하나입니다. 캐서롤을 응축 된 스프 소스와 함께 가져옵니다. 응축 스프로 요리하는 것을 신경 쓰지 않는다면, 반 닭고기와 반 우유로 2 컵의 기본 흰색 소스를 만들 수 있습니다.

"코르몬 블루"접시 - 치즈를 감싸는 고기 -의 기원은 스위스에 기인하며, 인쇄 된 "치킨 코르 돈 블루"에 대한 첫 번째 언급은 1967 년 <뉴욕 주> >. 맛있는 캐서롤을 뜨거운 밥이나 국수, 신선한 얇게 썬 토마토 또는 야채 샐러드와 함께 즐겨보십시오.

필요한 것

1 큰 달걀

1/2 컵 우유

• 닭 가슴살 2 파운드 (껍질을 벗기지 않고 덩어리로 썬다)
• 빵 부스러기 1 컵 (미세하거나 건조한 것 또는 많거나 적음) 적은 양)
• 스위스 치즈 (입방체)
• 햄 8 온스 (썰기)
• 1 캔 / 10 3/4 온스 치킨 스프 크림 (응축)
• 우유 1 컵 더 풍부한 소스를 위해 반반 씩)
• 만드는 법

오븐을 350에 가열합니다. 2 쿼트 베이킹 접시를 버터합니다.

한 그릇에 계란과 1/2 컵 우유를 함께 털어냅니다.

1. 닭고기를 계란 혼합물에 담근 다음 빵 부스러기에 넣고 잘 코팅합니다.
2. 프라이팬이나 소트 팬에서 중불로 오일을 가열합니다. 코팅 된 닭고기를 갈색으로 사방에서 가볍게 덩어리로 만듭니다.
3. 준비한 베이킹 접시에 닭고기 덩어리를 놓습니다. 스위스 치즈 조각과 작은 햄 조각을 더합니다.
4. 중간 크기의 그릇에는 응축 된 크림 수프 크림과 우유 1 컵을 섞는다. 잘 섞고 닭고기 혼합물 위에 붓는다.
6. 캐서롤을 약 30 분 동안 또는 닭고기가 부드러 우면서 캐서롤이 거품이 생길 때까지 굽습니다.

이 요리법 평가하기

1. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!