닭고기 Enchiladas Suiza 레시피 시금치 & 양파

이 엔 칠라 다 수이자 (Enchiladas Suiza)에서 녹색 칠레의 풍미와 갈가리 찢긴 닭고기의 질감을 즐겨보십시오. 녹은 치즈와 sauteed 시금치와 양파는 유일한 맛을 추가합니다. 그리고 그것으로 충분하지 않은 경우,이 엔칠 라다는 만들 수있는 스냅인이지만, 부엌에서 몇 시간을 보낸 것처럼 맛볼 수 있습니다. "Suiza"는 스페인어로 "스위스"로, 크림색의 흰색 소스를 얹은 것입니다.

필요한 것

• 12 옥수수 토틸라
• 2 컵의 파쇄 된 닭
• 6 oz. (신선한 것이 최상이지만 핀치로 통조림을 사용할 수 있습니다)
• 3 컵의 신선한 시금치
• 1/2 컵 다진 양파
• 1 컵의 크레마 또는 사우어 크림
• 4 온스 코티 자, 부서지며 추가 2 온스 예약.
• 5 oz. 증발유
• 녹색 칠레 소스 15 온스

만드는 법

오븐에서 350도.

중불로 팬에 1 큰술의 기름을 가열하고 약 1 분 동안 양파를 요리하십시오. 잎이 시들어 질 때까지 시금치를 넣고 약 5 분 동안 요리하십시오. 닭고기와 녹색 칠레를 접습니다. 따로.

스튜 냄비, 열 크레이 마, 증발 우유, 4 온스의 코티 자 및 칠레 소스의 절반을 저온에서 소스가 부드러워 질 때까지 누릅니다.

바닥에 얇은 소스 층을 코팅하여 9x13 인치 베이킹 접시를 준비합니다.

토틸라를 따뜻한 기름에 담그고 부드럽게하여 팬에 넣습니다. 토틸라의 중심을 채우는 약 1/4 컵을 놓고 Asadero 또는 Queso Quesadilla 치즈 스푼을 뿌려주십시오. 둥굴 넓적한 옥수수를 위로 올려 놓고 솔기 쪽을 접시에 내려 놓습니다. 모든 tortillas가 사용될 때까지 반복하십시오.

상단에 크림 소스를 붓고 상단에 남은 녹색 칠레 소스를 떨어 뜨리고 2 온스의 부서진 코티자를 뿌린다. 치즈를 녹이기 위해 접시를 15 분 동안 구우십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!