쉬운 치킨 마르 살라 레시피
샘킴's 마르살라 치킨 [Chef Sam Kim's Break Time Recipe] Marsala Chicken .ep22 (구월 2024)
당신은이 맛있는 치킨 마르 살라 조리법을 얼마나 쉽고 빠르게 만드는지 믿지 못할 것입니다. 이 요리법에는 뼈없는 닭 가슴살, 바질, 마르 살라 와인이 포함되어 있습니다. 가족 식사 나 특별한 날을위한 우아한 요리입니다. 나는 마르 살라 (Marsala) 와인을 선호하지만 마르 살라 (Marsala)를 자유롭게 사용하십시오.
치킨은 천천히 요리 한 천사 머리 파스타 또는 얇은 스파게티와 버린 샐러드 또는 녹색 채소와 함께 제공됩니다. 여분의 색깔 및 풍미를 위해, 요리 시간의 끝의 가까이에 약간 얇게 썰 렸던 녹색 양파 또는 신선한 잘게 잘린 이탈리아 파슬리를 프라이팬에 추가하십시오. 이것은 당신이 몇 번이고 다시 만들어야 할 요리입니다!
- Creamy Chicken Marsala
모짜렐라 치즈로 닭 가슴살
최고의 뼈없는 닭 가슴살 요리법
필요한 것 < 피부가없는 4 개의 뼈없는 닭 가슴살 1/2 개, 약 5 온스 * 999 1/4 컵 다용도 밀가루
1/2 티스푼 소금
- 1/4 티스푼 후추
- 말린 1/2 찻 숱가락 잎 바질
- 버터 2 큰술
- 올리브유 2 큰술
- 4 온스의 신선한 버섯, 얇게 썬
- 1/2 컵 마르 살라 와인
- 만드는 방법
- 두 배의 플라스틱 랩과 파운드 사이의 닭 가슴살을 약 1/4 인치의 고른 두께로 부드럽게 댑니다. 양자 택일로, 닭 가슴살이 아주 큰 경우에, 2 개의 cutlets를 만들기 위하여 수평으로 각각을 껍질을 벗기십시오. 나머지 닭 가슴살을 가지고 반복하십시오.
기름과 버터를 중간 정도의 고열로 무겁고 끈적 거리지 않는 프라이팬에 가열합니다.
- 닭고기 조각을 노련한 밀가루 혼합물에 넣습니다.
- 프라이팬에 닭고기를 놓고 약 2 ~ 3 분 정도 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
- 마르 살라 (Marsala) 와인을 팬에 넣습니다.
- 열을 중간 정도 낮추십시오. 10 분 커버하고 끓으십시오.
- 뜨거운 파스타, 으깬 감자 또는 밥으로이 쉬운 닭고기를 제공하십시오.
- * 닭 가슴살 반쪽이 두 개의 커틀릿을 만들 수있을 정도로 크면 4 인분에 2 ~ 3 개가 필요할 수 있습니다.
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