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[요리의시니] # 19 치킨 토마토 그라탕 만들기! How to make Chicken Gratin !! (구월 2024)

[요리의시니] # 19 치킨 토마토 그라탕 만들기! How to make Chicken Gratin !! (구월 2024)
Anonim

와인은 맛이 좋지만 닭고기 국물도 잘 먹을 것입니다.

필요한 것

  • 닭 가슴살 4 ~ 6 개
  • 소금 맛
  • 검은 후추 맛
  • 마늘 분말
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
  • 2 (999 개) 토마토 (중간 또는 대형, 얇게 썬 것)
  • 4 ~ 6 개 (999 개) 2 개 ~ 3 개 큰 스푼 마스카라 와인 (또는 화이트 와인 또는 닭고기 국물 사용) 파 (얇게 썬 것)
  • 모짜렐라 8 온스 (얇게 썬 것)
  • 만드는 법
  • 얕은 2 ~ 3 쿼트 베이킹 접시에 살짝 윤활유를 바릅니다. 오븐을 325 F.
파운드의 닭 가슴살로 플라스틱 랩 사이에 반으로 가볍게 펴십시오. 소금과 후추 양쪽에 마늘 가루를 살짝 뿌린다.

큰 프라이팬에서는 중불로 올리브유 1 큰술과 버터 1 큰술을 가열합니다. 뜨거운 프라이팬에 닭고기를 넣으십시오. 각면에 약 2 ~ 3 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하십시오.

  1. 준비된 베이킹 접시에 닭고기를 제거합니다. 와인 또는 국물과 함께 프라이팬에 버터 1 잔을 더한 후 부드러운 버섯과 황금 갈색까지 버섯을 볶습니다.
  2. 베이킹 접시에 닭고기 위에 버섯 혼합물을 붓습니다. 상단 토마토 슬라이스와 파 슬라이스.
모짜렐라 슬라이스를 모두 놓습니다.
  1. 20 ~ 25 분 동안 구우십시오.
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  3. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!