치킨 오레가노의 마늘과 토마토로 조리법

오레가노, 마늘, 토마토는 빠르고 간편한 프라이팬 치킨을 맛볼 수 있습니다. 파스타 나 쌀로 닭고기를 맛보십시오. 매일 맛있는 식사를하십시오. 이 조리법에서는 신선한 토마토 또는 양질의 토마토 통조림을 사용하십시오.

이 레시피에는 닭고기, 닭 다리, 허벅지 또는 닭 가슴살을 사용하십시오.

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필요한 것

• 닭고기 3 ~ 3 파운드
• 식물성 기름 3 ~ 4 큰 술
• 1/2 컵 다진 양파
• 마늘 1 큰술 , 다진
• 신선한 토마토 2 개, diced 또는 1 캔 (14 온스)의 양질의 잘게 잘린 토마토 999 개 1 온스 (4 온스)의 얇게 썬 버섯에 액체
• 1 티스푼 코셔 소금
• 1/4 찻 숱가락 갓 빻은 검은 후추
• 1 티스푼 말린 오레가노 건조 또는 신선한 다진 오레가노 1 큰술
• 신선한 다진 파슬리 1 큰술,
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만드는 방법

무겁고 깊은 소트 팬 또는 네덜란드 오븐에 기름을 넣으십시오. 닭고기 조각을 넣고 중불로 갈색을가합니다.

1. 닭고기에 양파와 마늘을 넣고 3 분간 요리합니다. 토마토, 버섯, 정결 한 소금, 후추 및 오레가노를 첨가하십시오.
2. 저열로 덮고 30-40 분 동안 또는 닭이 부드럽고 철저하게 익을 때까지 요리하십시오. 닭고기의 맛을 테스트하려면 즉시 읽은 온도계를 고기의 가장 두꺼운 부분에 삽입하십시오. 최소 165 ° F

서빙 접시에 닭고기를 소스와 함께 배열하십시오. 원하는 경우 신선한 다진 파슬리를 뿌린다.

1. 변형

양파와 함께 잘게 잘린 피망 1/2를 더합니다.

• 통조림 대신에 신선한 버섯을 사용하십시오. 양파로 그들에게 소리 치십시오.
• 약 1 / 4 컵의 마른 적포도주와 토마토를 넣은 카치아 토르 스타일 요리를 추가하십시오.
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