바실과 모짜렐라 치즈로 채워진 치킨

이 맛있는 닭 가슴살 요리법은 손님을 위해 충분히 우아하거나 주말 가족 모임을 위해 만듭니다. 닭 유방은 평평 해지고, 바질과 치즈로 가득 채워지고, 빵가루 부스러기에 굴려 완전히 구워집니다. 버섯 소스는 닭 가슴살 롤을위한 완벽한 토핑을 제공합니다. 그들은 던져 샐러드와 함께 쌀이나 파스타로 멋지 네요.

필요한 것

- 검은 후추를 맛볼 때

• 버터 1 큰술
• 마늘 두 갈래 (세밀하게 다진 것)
• 1 / 모짜렐라 치즈 (또는 2 온스 모짜렐라 치즈)
• 커다란 알 (구타)
• 1/2 컵 빵 부스러기 (미세하고 건조한 것)
• 버터 3 큰술
• 밀가루 2 큰술
• 밀가루 2 큰술
• 버섯 4 ~ 6 온스 (얇게 썬 것)
• 3 또는 4 파 (얇게 썬 것)
• 소금 1 / 4 찻 숟가락 (또는 맛)
• 대쉬 검은 후추 1 개
• 닭고기 국물 1 컵
• 1/2 컵 무거운 크림 >
• 만드는 방법
• 가열 오븐에서 375 F. 가볍게 기름을 바르는 팬에 기름을 칠하거나 찌그러지지 않는 조리 용 스프레이로 살포하십시오.
• 닭고기를 씻고 두드려주세요. 한 번에 한 조각 씩 닭고기를 식품 보관 가방에 넣고 약 1/4 인치 두께가 될 때까지 고기 망치 또는 다른 무거운 물건으로 가볍게 볶습니다. 닭 가슴살을 모두 반복합니다. 소금과 후추로 뿌린다.
• 약 1 분 동안 버터에 마늘을 넣고 부드럽게합니다. 바질 잎과 마늘을 결합하십시오. 각 닭 가슴살에 바질 혼합물을 퍼 뜨리십시오; 모짜렐라 치즈 한 조각 또는 파쇄 된 모짜렐라 치즈 약간. 닭고기를 굴려 이쑤시개로 고정하십시오.
• 얕은 그릇에 알을 때려 눕히십시오.

넓은 그릇에 빵 부스러기와 파슬리를 합친다.

닭고기 가슴살을 조심스럽게 계란에 담그십시오. 잘 코트로 돌아서, 빵 부스러기로 코트. 과자 굽는 판에 닭 가슴살 목록을 배열하십시오. 30 ~ 40 분 동안 또는 닭고기가 완전히 익을 때까지 구우십시오.

1. 한편, 중간 낮은 열에 버터 3 큰술을 가열하십시오. 버섯을 넣고 부드럽고 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 마늘, 파, 1/4 찻 숱가락 소금, 후추를 추가하십시오. 1 분 더 오랫동안 요리하십시오. 밀가루를 넣고 잘 섞일 때까지 저어 준다. 닭 국물을 넣고 약 2 분 동안 끓인다. 크림을 넣고 열을가합니다.
2. 국수 또는 쌀과 옆 야채와 함께 소스와 함께 닭고기를 제공하십시오.