마르 살라 와인 소스 레시피
치킨 파마산 ~이런맛 처음이야~~이태리식 닭요리 (88미식가) (구월 2024)
이 닭 찜통은 준비하고 요리하기가 쉽고 맛있는 마 살라 소스와 포도 토마토로 맛있습니다. 간단한 식사를 원하시면이 요리법을 시도하십시오. 가정에서 즐길 식사에 샐러드를 던지거나 구운 감자 또는 볶음밥을 곁들인 닭고기 찜통을 제공하십시오.
이 레시피에는 뼈없는 닭 가슴살이나 커틀릿을 자유롭게 사용하십시오. 얇게 썬 버섯도이 요리에 좋을 것입니다.
닭고기와 와인을 곁들인 닭고기 매운 튀긴 닭고기 텐더
필요한 것
뼈없는 닭고기 1 1/2 파운드 *
버터 2 큰술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
- 다용도 밀가루 4 큰술
- 소금 1/2 작은 술
- 찻잎 1/4 찻 숱가락 후추
- 작은 정향 마늘 1 개 , 다듬어 진
- 1/2 찻 숱가락 말린 잎 바질
- 1/2 컵 닭고기 국물
- 1/2 컵 건조 마르 살라 와인
- 8-12 포도 토마토,
- 만드는 법
중불로 큰 프라이팬에 버터와 올리브 오일을 가열합니다.
- 한편, 식품 저장 백 또는 그릇에 밀가루, 소금 및 후추를 넣습니다.
- 밀가루 혼합물로 치킨 찜통을 잘 코팅 할 때까지 던지십시오.
- 뜨거운 버터와 기름 혼합물, 또는 가볍게 갈색으로 될 때까지 각면에 약 3 분간 치킨 입찰을합니다.
- 파와 마늘을 넣고 1 분 더 오래 요리하십시오.
- 바질, 닭고기 국물, 마르 살라 와인을 더합니다.
- 닭고기가 익을 때까지 약 6 분에서 8 분 동안 포도 토마토, 덮다 및 끓인 반을 넣습니다.
- 치킨 버터를 야채와 소스를 사용하여 서빙하는 플래터로 옮깁니다.
- 뜨거운 밥, 천사 머리 파스타 또는 감자와 함께 샐러드 또는 찐 야채와 함께이 간편한 치킨 버터를 제공하십시오.
- * 치킨 버드 스트립 대신 치킨 버드 스트립을 사용할 수 있습니다.
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