Boursin Cheese Sauce로 닭고기

이 간편한 닭고기는 쌀로 맛있거나 원하는 파스타를 사용합니다. 완두콩 대신 얇게 썬 아스파라거스를 사용하거나 다른 야채를 사용하십시오.

필요한 것

• 4 개의 닭 가슴살 반 (뼈없는, 피부가없는)
• 올리브유 1 큰술
• 버터 1 큰술
• 소금 맛
• 검은 후추 맛
• 6 온스 버섯 (얇게 썬 아기 포자 벨라 또는 단추 버섯)
• 3/4 컵 닭고기 국물
• 4 1/2에서 5 1/2 온스의 치즈 (마늘과 허브 포함)
• 컵스 완두콩 ​​1 컵 냉동)
• 포도 토마토 8 ~ 12 개 (절반)
• 파슬리 1 큰술 (잘게 자른 것)

만드는 법

닭 가슴살을 씻는다. 가볍게 두들겨 라. 닭고기를 플라스틱과 파운드 사이에 가볍게 두껍게 넣으십시오. 소금과 후추로 뿌린다.

큰 프라이팬에서 중불에 올리브 오일과 버터를 가열합니다. 닭고기를 넣고 양면에 5 ~ 7 분간 갈 때까지 또는 갈 대고 요리 할 때까지 요리하십시오. 접시에 옮겨서 따뜻하게 유지하십시오.

버섯을 같은 프라이팬에 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 닭고기 국물과 해동 완두콩을 넣으십시오.

1 ~ 2 분 동안 끓인다. 잘 혼합 될 때까지 Boursin 치즈를 저으십시오. 닭고기와 토마토를 넣으십시오. 조화를 이루고, 덮고, 열을가합니다. 열에서 제거하십시오. 원한다면 파슬리를 뿌린다. 뜨거운 요리 한 페투치니 또는 유사한 파스타에 봉사하십시오.

참조

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