토마토와 버섯 레시피

필요한 것

• 4 ~ 6 개의 닭 가슴살 반죽, 뼈없는 것
• 밀가루 6 큰 스푼, 분할 된
• 소금 1/2 작은 술
• 대쉬 갈린 후추
• 올리브유 2 큰술 < 버섯 2 개를 얇게 썰어
• 다진 마늘 1 큰술
• 1 깡통 (14. 5 온스) 깎뚝 썰어 진 토마토 1 개 999 1/2 컵 드라이 화이트 와인
• 1/2 컵 닭고기 국물
• > 파 4 개
• 만드는 법

넓고 얕은 그릇이나 파이 접시에 4 큰술 가루와 1/2 찻 숱가락 소금과 후추를 섞는다. 닭 조각을 준설하고 철저히 코팅하십시오.

큰 프라이팬이나 소테 팬에 올리브 오일을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 따뜻한 기름에 닭고기를 넣고 양쪽에 약 3 분간 갈색을합니다.

1. 얇게 썬 버섯을 넣고 1 분 더 오래 볶습니다.
2. 작은 그릇에 마늘, 토마토, 포도주, 닭고기 국물과 얇게 썬 파를 섞는다. 잘 혼합 될 때까지 가루의 잔여 2 개 큰 스푼을 약동하십시오.
4. 닭고기와 버섯 위에 혼합물을 붓습니다. 결합하고 서서히 가져 오십시오.

15-20 분 동안 또는 완전히 익을 때까지 열을 낮추고 덮고 끓으십시오.

1. 닭고기를 소스와 함께 제공하십시오.
2. 치킨은 닭 가슴살의 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 즉석 판독 온도계로 적어도 165 ° F까지 조리해야합니다.
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