느린 쿠커 양고기 찹 토마토와 마늘 레시피

이 요리법은 천천히 밥솥에서 전통적인 양고기 볶음을 함께 끌어 오기 위해 기본 재료를 사용합니다.

이 조리법에서는 부드러운 양고기 볶음밥을 사용하지만 요리 시간이 5 ~ 7 시간이므로 어린 양 어깨 찹과 같은 양고기를 경제적으로자를 수 있습니다. 길고 느린 요리사는 더 튼튼한 어깨 컷에서 결합 조직을 분해하여 즙이 많고 포크로 부드럽게 만듭니다.

식물성 기름 1 큰술 (엑스트라 버진 올리브 오일)

양고기 볶음 4 개 (또는 어깨 볶음밥)

밀가루 2 큰술 (모두 - 목적)

• 2/3 컵 쇠고기 육수 (또는 닭고기 국물)
• 1 (14 온스) 토마토 수 있습니다 (diced)
• 1 큰 마늘 (다진)
• 토마토 1 큰 스푼 붙여 넣기
• 셀러리 4 갈래 (얇게 썬 것)
• 맛이 좋은 조화 소금과 갓 갈아서 만든 검은 후추
• 고명 : 파슬리 (다진)
• 만드는 방법
• 중질 고열로 프라이팬이나 소트 팬에서 식물성 기름을 가열합니다.

양고기 볶음에 밀가루를 씌운 다음 뜨거운 기름에 양측에 빨리 갈색으로 만듭니다.

램 볶음을 천천히 밥솥으로 옮깁니다.

1. 중간 스튜 냄비에 쇠고기 또는 닭 국물, 통조림으로 찍은 diced 토마토, 다진 마늘, 토마토 페이스트 및 얇게 썬 샐러리를 결합하십시오. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 때때로 혼합물을 끓여서 가져 오십시오.
3. 느린 밥솥에 양고기 볶음에 뜨거운 토마토 혼합물을 붓습니다.
4. HIGH로 30 분 동안 덮고 요리 한 다음 LOW로 전환하고 5 ~ 7 시간 동안 계속 요리합니다.

조미료를 확인하고 잘게 잘린 파슬리를 뿌린 찹을 제공하는 맛.

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