초콜렛과 피스타치오 글레이즈 도넛

뜨겁고 신선한 도너츠만큼이나 멋진 것들은 거의 없습니다. 아로마가 주방을 가득 채우고 따뜻한 반죽과 물기가있는 유약에 물릴 때까지 기다릴 수 없습니다. 어쩌면 튀김 부분을 제외하고. 모든 기름을 통해 다이어트 죄책감은 말할 것도없고 도넛 튀김 역을 세우는 것은 꽤 고통 스러울 수 있습니다. 다행히 구운 도너츠는 맛이 뛰어나며, 특히 오븐에서 물기가있는 유약으로 따뜻합니다. 예, 물론, 흘끗 떨어지는 유약이 있습니다. 그것은 도넛 요구 사항입니다.

저는 미니 도넛 형과 도넛 형 도넛 팬으로 구운 도너츠를 만들었지 만, 미니 머핀 주석에 구멍을 만드는 것도 좋아합니다. 너가 그것을 과량으로 채우지 않는 한, 너는 그들의 유약을 위해 준비되어있는, 바깥쪽으로 튀는 둥글 둥글 작은 케이크를 얻는다. 또한 미니로 만들면 더 많은 것을 가질 수 있다는 것을 의미합니다. 항상 좋아하는 부분입니다!

필요한 것

• 도너츠의 경우 :
• 1 달걀
• 1/2 컵 설탕
• 무염 버터 1 큰술
• 1 티스푼 바닐라
• 1/2 컵 버터 밀크
• 1 컵 다용도 밀가루
• 1/4 컵 무가당 코코아 파우더
• 1 티스푼 베이킹 파우더
• 계피 1/2 티스푼
• 소금 1/2 티스푼
• 유약 :
• 반 컵 초콜릿 칩스 1/2 컵
• 크림 2 큰술 또는 1/2 컵
• 1/4 컵 피스타치오, 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

만드는 법

오븐을 350도까지 예열하십시오.

계란과 설탕을 큰 그릇에 넣고 스탠드 또는 핸드 믹서를 사용하여 색이 밝아 질 때까지 혼합합니다. 녹은 버터, 바닐라 및 버터 밀크에서 섞으십시오.

별도의 그릇에 밀가루, 코코아 파우더, 베이킹 파우더, 계피 및 소금을 함께 섞습니다. 건조한 성분을 물에 넣고 혼합 할 때까지 혼합하십시오.

비 스틱 조리 용 스프레이로 24 개 미니 머핀 팬을 스프레이하고 각 컵에 배터를 균등하게 나눕니다.

도넛을 채우지 않으면 도넛이 "머핀 상판"을 만듭니다. 나는 1 온스를 사용했다. 국자는 약 3/4 온스에 대해 국자의 3/4을 채웠다. 각 머핀 컵에.

14 ~ 15 분 동안 구우고 도넛을 냄비에서 꺼내기 전에 최소 15 분 동안 식힌다.

초콜릿 칩을 전자 레인지 금고에 넣고 30 초 동안 가열하여 유약을 만듭니다. 30 초 동안 저어주고 열을가하십시오. 칩이 녹을 때까지 계속하고 크림이나 반반을 추가하십시오. 초콜렛은 잠시 동안 포착하지만 계속 털어 내고 다시 풀립니다. 아직도 너무 두꺼운 것을 발견하면, 크림의 또 다른 스푼을 더하십시오.

도넛 위에 유약을 고루 뿌리고 잘게 썬 피스타치오에 뿌립니다.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!