코코넛과 아몬드로 초콜릿 그라 놀라를 만드는 방법

네덜란드 인이 코코아와 초콜릿을 대량 생산할 수있는 길을 열었 음을 알고 계셨습니까? 그래서 많은 무가당 코코아는 "네덜란드 가공품"또는 "Dutched"라는 라벨이 붙어 있습니다. 이 초콜렛 그라 놀라 레시피는 그란 드라의 영광스러운 색을 제공하기 위해 여분의 짙은 네덜란드 가공 ​​코코아를 사용합니다. 그러나 당신이 살고있는 일반 종류 만 찾을 수 있다면 괜찮습니다.

우리의 제조법은보기에 좋고 맛있기는하지만 실제로는 매우 좋으며 글루텐이없고 유당이없고 세련된 설탕이 부족합니다. 그리고 대부분의 값 비싼 매장에서 구입 한 그랜 덤과는 달리, 훨씬 더 저렴한 식사 방법입니다.

대형 베이킹 시트가 필요합니다. 양피지; 실리콘 주걱 또는 나무로되는 숟가락.

필요한 것

• 2 1/2 컵 / 215g 일반 "구식"귀리
• 1/2 컵 / 40g 지상 아마 인
• 3 tbsp. 코코넛 설탕
• 2 1/2 tsp. 엑스트라 짙은 네덜란드 프로세스 코코아
• 바다 소금의 핀치
• 1/2 컵 / 120g 단맛이없는 사과 소스
• 3 tbsp. 콧물
• 1 큰술. 코코넛 오일
• 1 컵 / 85g flaked 아몬드
• 1/2 컵 / 40g 코코넛 플레이크
• 1/3 컵 / 40g 다크 초콜릿 칩 (또는 적어도 85 % 코코아가 든 다크 초콜릿) < 3 큰술. 카카오 닙
• 장식물 : 신선한 네덜란드 딸기와 코코넛 요구르트

만드는 법

오븐을 350 화씨 온도 (175 ℃)로 예열하십시오. 양피지에 대형 베이킹 시트를 긋습니다.

귀리, 아마씨, 코코넛 설탕, 코코아 및 바다 소금을 큰 그릇에 넣습니다. 따로.

전자 레인지 안전 보울에서는 전자 레인지에서 1 분 정도 가열하여 코코넛 오일을 녹입니다 (또는 스토브 위에 냄비에 넣어 가열하십시오). 사과 소스와 꿀을 넣고 잘 섞는다.

귀리 코코아 혼합물 위에 젖은 성분을 붓고 실리콘 주걱 또는 나무 숟가락으로 저어 모든 것을 고르게 코팅합니다.

준비된 과자 굽는 판 위에 그라 놀라 혼합물을 펼칩니다. 예열 된 오븐에 초콜릿 그래 놀라를 넣으십시오. 10 분 동안 구우십시오, 저고, 그 후에 flaked 아몬드 및 코코넛 부스러기를 정상에 뿌리십시오. 10 분 더 구워. 오븐에서 꺼내어 초콜릿 그라 놀라가 베이킹 트레이에서 완전히 식도록하십시오. 그것은 차가워지면서 바삭 바삭해질 것입니다.

그 라 놀라가 차가워지면 초콜릿 칩이나 잘게 잘린 초콜릿과 카카오 빻은 덩어리를 넣고 저어 합친다. 네덜란드 초콜릿 그 라 놀라를 기밀 항아리에 스며 들고 신선한 딸기와 좋아하는 코코넛 요구르트를 제공하십시오.

도움말 :

네덜란드의 코코아 매스의 발명가이자 네덜란드의 초콜릿 역사에 대해 자세히 알아보십시오.

• "구식"귀리는 무엇이며 귀리의 다른 품종은 무엇입니까? 귀리의 어떤 브랜드 글루텐 - 무료입니까?

• 이 제법은 코코넛 설탕을 사용합니다. 코코넛 설탕에 대해 알아야 할 모든 것을 배우십시오.

• 유기농 사과 소스를이 조리법으로 구입하십시오. 대부분 천연 무설탕입니다. 또는 설탕을 내고 처음부터 자신의 사과 소스를 만드십시오.

• 우리는 단순히 코코넛 요구르트의 크림 맛을 좋아하지만이 식물성 요구르트는 락토오스를 견딜 수없는 사람들이나 유당이없는 사람들에게 탁월한 선택입니다. 유당이없는 것과 유당이없는 것과 유제품이없는 것의 차이점은 무엇입니까?

• 글루텐이없는 것은 무엇을 의미하며 글루텐을 어떻게 버릴 수 있습니까?
• 이 조리법을 완전 채식으로 만들려면 꿀 대신에 용설란 시럽을 간단히 사용하십시오.
• 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!