초콜릿 라즈베리 젤리 캔디 레시피

이들은 전통적인 고리 모양의 젤리는 아니지만 맛이 좋다. 나무 딸기 젤라틴 센터는 초콜렛으로 덮고 그 후에 바이트 치수가 재진 사탕으로 자른다. 다른 맛을 낸 젤라틴과 해당 과일 퓨레를 대체하여이 맛있는 것들을 쉽게 바꿀 수 있습니다.

필요한 것

• 아래층 :
• 초콜릿 6 온스 (다크 또는 세미 다이스)
• 쇼트닝 2 큰술 (버터 또는 마가린 제외)
• 2 온스의 식품 등급 파라핀 (걸프 왁스)
• 젤리 층 : 1 컵 라즈베리 퓨레 (통조림 또는 수 제) 2 컵 물
• 5 패키지 라스베리 - 맛을 낸 젤라틴 믹스 (각 3 온스)
• 초콜릿 12 온스 (다크 또는 세미 다이스)
• 줄기 3 큰술 (버터 또는 마가린이 아님)
• 4 온스 파라핀 (걸프 왁스, 다진)
• 만드는 법
• 9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬을 붙지 않는 포일 또는 플라스틱 랩으로 라이닝 팬으로 준비하십시오.

바닥층 용 : 이중 보일러에서

용융 초콜릿, 단축 및

파라핀

. 열로부터 제거하고 만지면 뜨거울 때까지 식힌다.

1. 팬 바닥에 고루 퍼지고 젤리 층을 만들면서 차게합니다.
   젤리 레이어의 경우 :
2. 라즈베리 퓌레와 물을 끓입니다. 열에서 제거하십시오.

젤라틴

을 첨가하고 젤라틴이 완전히 혼입 될 때까지 교반 한 다음; 적어도 3 분. 때때로 저어 실온으로 식히십시오.

1. 하단 초콜릿 층 위에 붓고 적어도 4 시간 이상 냉장 보관합니다.
2. 대형 15 인치 쿠키 시트에 반짝이는면을 넣은 정육점 용지를 붙입니다. 호일 또는 플라스틱 포장지에있는 사탕 시트를 평평한 표면으로 옮겨 평평해질 때까지 양면을 떼어냅니다. 길고 날카로운 나이프를 사용하여 사탕을 사각형으로 자르고 1/2 인치 간격으로 각 조각을 정육점 용지에 놓습니다.
3. 코팅의 경우 :
4. 이중 보일러 상단에서 부드러운 초콜릿이 녹을 때까지 초콜릿을 줄이고 단축하고
5. 파라핀

. 열에서 제거하고 만지면 따뜻할 때까지 시원하게하십시오.

각 사각형 위에 액체 초콜릿을 숟가락으로 덮어 완전히 덮습니다. 대략 30 분을 식히고 초콜렛을 놓으십시오.

1. 이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!