사이다 양념장에

지느러미 감자가 요리 시간이 끝날 무렵에이 찐 돼지 고기에 첨가되어 풍성하고 왕성한 일식 요리를 제공합니다.

필요한 것

• 돼지 고기 허리 로스트 (bone-in, 약 4 ~ 5 파운드)
• 대시 소금
• 대시 후추
• 버터 4 큰술
• 1 컵 양파 (다진)
• 마늘 2 잘게 잘게 잘게 썬 양념
• 중간 배추 <사과 1/2 컵 사과 쥬스 또는 주스
• 꿀 또는 갈색 설탕 1 큰술
• 사과 식초 1 큰술
• 1 / 2 티스푼 말린 잎 백리향
• 2 파운드의 핑거 링 감자 (또는 빨간 감자, 1 1/2 인치 덩어리로 자른다)

만드는 법

중불로 큰 브레이징 팬이나 네덜란드 오븐에 버터를 녹입니다. 갈색 양파는 가볍게 그 다음 모든면에서 돼지 고기 구이를 갈색으로합니다. 다진 마늘을 넣는다. 양배추에서 바깥 잎을 제거한 다음 6 ~ 8 개로 잘라냅니다. 돼지 고기 볶음 주위에 양배추를 준비하십시오.

325 °로 가열 오븐.

컵에 사과 주스, 꿀, 식초를 합쳐줍니다. 말린 잎 백리향을 저어. 돼지 고기와 양배추를 붓는다. 팬을 덮고 오븐으로 옮깁니다.

2 시간 동안 굽습니다. 핑거 링 감자를 문질러 돼지 고기와 양배추에 넣으십시오. 덮개를 씌우고 45 분에서 1 시간 더 오랫동안 구우십시오. 돼지 고기는 즉시 읽기 온도계에 약 160 °를 등록해야합니다.

6.
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이 조리법 평가

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!