클래식 소고기와 소시지 미트 로프 레시피

이 맛있는 미트 로프는 쇠고기, 크래커 부스러기, 잘게 잘린 채소와 함께 소세지 고기로 만든다. 환상적인 미트 로프를 으깬 감자 또는 녹색 콩 또는 옥수수와 함께 매일 저녁 식사를하십시오.

필요한 것

• 1 컵 양파 잘게 썬 양파
• 2 작은 정향 마늘, 잘게 다진
• 2 갈보 셀러리, 잘게 잘린
• 1 큰 달걀
• 1 파운드의 마른 갈은 소고기 < 1/2 파운드 분쇄 소시지
• 1 1/2 컵 소금물 크래커 바스라기
• 우유 3 스푼
• 1/2 컵 케첩 또는 칠리 소스
• 1 티스푼 소금
• 1/4 찻 숱가락 빻은 검은 후추
• 1 캔 (8 온스) 토마토 소스

만드는 법

가열 오븐에서 350F. 9x5x3 인치 로프 팬이나 스틱이없는 조리 용 스프레이로 살짝 윤활하십시오.

1. 다진 양파, 셀러리, 마늘을 합친다. 가볍게 계란을 치십시오.
2. 잘 섞일 때까지 쇠고기와 소시지와 부스러기를 결합하십시오. 잘게 잘린 채소 혼합물, 달걀, 우유, 케첩 또는 칠리 소스와 소금과 후추를 넣으십시오. 손을 사용하여 혼합 될 때까지 성분을 섞는다.
3. 덩어리 팬에 넣고 1 시간 동안 베이킹합니다. 조심 스레 여분의 그리스와 토마토 소스를 붓습니다.
4. 팁 : 오븐 뚜껑을 사용하여 팬 위에 쿨링 선반을 얹어 팬에 미트 로프를 유지시켜 기름을 털어냅니다.

빵을 오븐에 넣고 20 분 더 오래 구우십시오. 원할 경우 10 분 동안 휴식을 취하고 플래터로 옮깁니다. 으깬 감자 또는 구운 감자와 좋아하는 야채를 제공하십시오.

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