미트볼과 갈은 소고기와 이탈리안 소세지

이 이탈리아 양념 미트볼은 쇠고기 2 개와 이탈리아 소시지 1 개로 만든다. 다진 마늘, 말린 바질, 강판 파르 메산 치즈가 미트볼을 완벽하게 맛 보았습니다. 미트볼은 구워 지거나 구워집니다. 튀김보다 훨씬 쉽고 (덜 지저분합니다) 생각하는 방법입니다.

이 미트볼은 구입 또는 수제 스파게티 소스로 조림 맛있습니다. 레시피를 두 배로 늘리고 다른 날을 위해 일부를 고정 시키십시오. 글루텐을 없애는 방법을 비롯하여 몇 가지 추가 아이디어에 대한 팁과 변형을보십시오.

미트볼에 스파게티 또는 링거 네와 버린 샐러드를 제공하고 파르 메산 치즈를 전달하십시오. 그들은 또한 훌륭한 미트볼 샌드위치를 ​​만들 것입니다.

관련 조리법 : Maria 's Italian Meatballs

필요한 것

• 1 파운드 또는 여분의 갈은 쇠고기
• 1/2 파운드의 대량 이탈리아 소시지 (또는 케이스에서 꺼내기)
• 1 / 3 컵 미세 건조 빵 부스러기
• 3 가지 중간 정향 나무 마늘, 잘게 다진 것
• 1 부족한 찻 숱가락 소금
• 1/8 티스푼 땅콩
• 말린 잎 바스 찻 숟가락 1 개
• 중간 양파 1 개 잘게 잘린
• 1 큰 달걀, 약간 구타
• 1/3 컵 파르 메산 치즈
• 물 2 큰술, 또는 필요에 따라

만드는 법

1. 호일로 커다란 얕은 테두리가있는 베이킹 팬을 깔아 라. 가볍게 기름. 원하는 경우 베이킹 팬에 랙을 놓으십시오. 축축한 물을 사용하여 모든 성분을 혼합하십시오. 직경이 1 1/2 ~ 2 인치 인 미트볼 모양.
2. 미트볼을 팬 또는 랙에 배열하십시오.
3. 미트볼을 약 10 분 동안 열원에서 약 8 인치 굽 읍시다. 돌아서 10 분 더 오랫동안 삶아라. 또는 미트볼을 약 30 분 동안 375 ° F에서 구워 약 15 분 후에 회전시킬 수 있습니다.

1. 미트볼을 큰 냄비에 넣고 수제 또는 구입 한 좋아하는 파스타 소스를 덮습니다. 20 ~ 30 분 동안 덮고 서서히 끓으십시오.
2. 6 인분 (18 ~ 24 큰 고기 완자).

요령과 변형

• 미트볼을 절대적으로 균일하게 만들기 위해, 미식 축구를 모양대로 음식 용 저울에 올려 놓으십시오.
• 글루텐이없는 미트볼 : 빵 부스러기 대신 타피오카 빵 부스러기 또는 글루텐이없는 빵 부스러기 대체물을 사용하십시오.
• 원하면 파르 메산 치즈를 생략하십시오.

독자 의견

• 우리가 좋아하는 미트볼 - 오늘 밤 미트볼을 만들어 저녁에 먹었습니다. 남편은 저녁 식사 전에 샘플을 만들기 위해 집에서 만든 소스에서 그들 중 한 명을 데려갔습니다. 그는 미트 볼과 소스가 맛이 좋고 더 많이 먹을 때까지 기다릴 수없는 것에 대해 경탄하는 것을 멈출 수 없었습니다. 나는 표본을 가지고 완전히 동의했다. 이 미트볼은 만들기 쉽고 맛있는 맛이 있습니다. 이 위대한 조리법을 공유해 주셔서 대단히 감사합니다. 우리는 남은 음식을 고대합니다. 나는 곧 그들을 다시 진짜로 만들 것임을 압니다.~ Bouboulina
• 가족 좋아하는 - 나는이 조리법을 몇 달 동안 정확하게 만들고 있었고 가족은 그들을 좋아했습니다. 그런데 글루텐 알레르기로 진단 받았다. 빵 부스러기 나 이탈리아 소시지를 사용할 수 없었다. 나는 타피오카 빵 부스러기로 그것을 바꿨다. 그리고 나는 나 자신의 땅 돼지 고기를 먹는다. 그냥 좋은거야! 이 요리법을 사랑해! ~ NiaMalek

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