태국 코코넛 푸딩 케이크 디저트 레시피

이 맛있게 촉촉한 태국의 디저트는 푸딩과 같지만 케이크의 일관성이있다. 두꺼운 코코넛 밀크 또는 크림 (또는 채찍 크림) 플러스 토스트 한 코코넛을 뿌린 덩어리로 따뜻한 음식을 즐겨보십시오.이 열대 지방 시식 디저트는 특히 코코넛 팬이라면 기쁘게 생각합니다. 맛있고 쉽게 만들기 쉽고,이 푸딩은 건강합니다. 지방과 설탕이 적고, 글루텐이 없습니다. 무엇보다도, 당신은 단 10 분 만에 오븐에서 휘저어 진이 쉬운 디저트 조리법을 가질 수 있습니다!

양질의 코코넛 밀크 1 개

2 달걀

• 소금의 핀치
• 1 / 2 컵 쌀가루 작은 비닐 봉지에 아시아 / 중국 식품점에서 구입 가능)
• 1 tsp. 코코넛 추출물
• 1 tsp. 바닐라 추출물
• 1 / 4 컵 설탕 (또는 그 이상의 맛)
• 토핑 : 코코넛 크림 (깡통 위에서 굵은 코코넛 밀크) 4 개, 휘핑 크림 또는 아이스크림
• > 2-3 tbsp. 토스트 건조 된 갈가리 찢어진 코코넛 (조리법 끝에 토스트 지침 참조)
• 만드는 법
• 1 컵 코코넛 밀크를 혼합 그릇에 넣습니다. 계란을 갈고 소금을 넣으십시오. 포크로 잘 치거나 매끄러운 때까지 털다 (30 초에서 1 분).
• 쌀가루를 뿌려 부드럽게 때려줍니다.

추출물과 설탕을 더합니다. 매끄러운 때까지 치십시오.

배터를 단맛에 대한 맛을 테스트하고 원하는 경우 설탕을 조금 더 첨가하십시오.

1. 요리 용 기름 몇 방울 (또는 버터를 사용할 수 있음)이있는 라 메킨 4 개 (개별 베이킹 접시)에 그리스를 바릅니다. 배터를이 ramekins에 넣고 3/4로 채 웁니다.
3. 긴 베이킹 접시 (라자냐에 사용하는 타입)에 라섹을 넣으십시오. 이 접시에 약간의 물을 부어 라 메킨의 측면 1/3에서 1/2까지 닿게하십시오.
4. 오븐에 조심스럽게 놓습니다. 30 분 ~ 35 분 동안 또는 푸딩 / 케이크가 준비 될 때까지 375도에서 베이킹합니다. 중앙에 포크를 넣으면 깨끗하게 나옵니다.
5. 푸딩 케이크를 제공하려면 :

라메킨에 남겨 두거나 칼로 풀고 서빙 접시 위로 뒤집어서 제거하십시오. 원하는 경우 코코넛 크림 덩어리 (또는 휘핑 크림 / 아이스크림)를 뿌리고 토스트 코코넛을 뿌리십시오.

1. 코코넛 밀크 / 크림을 냉장하면 걱정하지 않아도됩니다.
2. - 따뜻한 푸딩을 천천히 "녹여"맛있게 만듭니다!
3. 토스트 코코넛 만들기 : 코코넛을 중불로 간단히 "마른 프라이팬"(기름을 사용하지 말 것)으로 코코넛이 황금 갈색이되어 향이 나는 것을 계속할 때까지 계속 저어줍니다. 팬에서 코코넛을 즉시 제거하십시오, 또는 토스트하는 계속 되십시오. 이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!