이른 봄 계절의 영국 음식으로 현지 요리

계절성 영국식 완두콩과 콩. 영국의 완두콩과 콩

건강에 좋고 쉽게 먹을 수있는 방법은 계절을 따르는 것입니다. 일년 내내 가능한 음식을 계획함으로써, 현지 음식을 먹을 가능성이 높습니다. 계절 음식 인 영국 음식을 먹으면, 적어도 영국 제도 (British Isles)에서 음식을 선택하게 될 것입니다.

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이 방법으로 요리하고 먹는 것을 선택하면 음식이 더욱 신선 해져서 맛이 좋고 영양가가 높아지며 음식이 달라지기 쉽습니다. 멀리 떨어진 해안. 그리고 더 나은 것, 그들은 더 싼 구매할 것이다.

북유럽 국가와 영국에서는 계절이 뚜렷하고 분명히 매우 다르기 때문에 일년 내내 몸이 겨울의 쾌적한 음식과 더 밝고 가벼운 여름 축제와 다른 음식을 필요로합니다. 자연은 아름답게 완벽하게 해결했습니다. 그것은 간단합니다,

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초기 봄 음식

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Fresh Yorkshire Rhubarb. 일레인 봄 (Elaine Lemm)

이른 봄은 음식 캘린더에서 일년 중 가장 힘든시기 중 하나이며, 날씨가 영광을 불러올 수 있으며, 다음 날 눈이 내릴 수 있음을 정의하고 알 수 있습니다. 따라서 겨울이 마치 밖으로 나가고있는 것처럼 느껴지더라도 아직 스튜와 캐서롤을 잊을 시간이 아닙니다. 겨울 (날씨를 보지 않는다면)은 2 월 중순 경에 나간다.

올해의이 쇼의 스타 중 하나는 강제 대황입니다. 이 위대한 작은 … 더 기상 조건이 친절한 경우에 1 월에 언젠가 외모에 넣어 줄기. 2 월에 계절성의 높이에 도달하고 3 월에 사라지기 시작할 것이므로 최대한 활용하십시오. 그들의 밝은 분홍색과 붉은 색은 일과 테이블 중에서 가장 까다로운 것을 밝게합니다.

이 야채는 예, 과일이 아니라 단 하나입니다. 맛있기는 물론 다재다능하고 달콤하고 풍미있는 조리법에도 사용할 수 있습니다. 그들의 밝은 분홍색과 붉은 색은 일과 테이블 중에서 가장 까다로운 것을 밝게합니다. 이 야채, 네, 과일이 아닌 하나뿐 아니라 맛있기도 매우 다양하며 단맛과 풍미의 조리법 모두에서 사용할 수 있습니다.

- 사과, 근대 뿌리, 브뤼셀 콩나물, 양배추, 콜리 플라워, 셀레 리아, 셀러리, 케일, 파, 양파. 양방, 보라색 돋 아 브로콜리와 텐 스템, 스웨덴.

연어, 홍합, 대구,

고기는 쇠고기, 봄 양고기, 돼지 고기, 오리 고기, 칠면조 고기, 닭고기 등 모든 종류의 가금류를 포함합니다.

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