달콤한 코티지 치즈 국수 Kugel 레시피

이 코티지 치즈 국수 쿠겔은 신세계에 콘플레이크 바스라기 토핑이 추가 된 셀 수없는 올드 월드 버블 에 의해 만들어진 구식 쿠겔입니다. 그것은 훌륭한 브런치 또는 게시 Yom-Kippur 아침 식사 요리, 베이글, lox 및 확산과 함께 제공됩니다. 또한 유제품을 먹는 전통이있는 경우 채식 메뉴가 통치하는 9 일이나 Shavuot이나 Hanukkah에서 이상적입니다.

필요한 것

- 1 999 16 온스 / 너비 400 그램의 달걀 국수

• 1/2 스틱 / 버터 50g 녹은
• 16 온스 / 500 그램 코티지 치즈
• 16 온스 / 500 그램 사워 크림 또는 이스라엘 백색 치즈 (
• gvina levana ) 가볍게 치대는 큰 계란 4 개
• 3/4 컵 설탕 (분할)
• 2 큰술 순수 바닐라 추출물
• 1 1 / 2 컵의 콘플레이크, 짓 눌린
• 2 티스푼의 계피
• 선택 사항 : 1/4 컵의 황금 건포도 (여분의 단맛 용).

만드는 법

오븐을 350F (180C)로 예열하십시오. 버터는 깊이 2 인치 인 9 x 13 인치 베이킹 접시입니다.

1. 큰 냄비에 끓는 물을 가져 오십시오. 국수를 추가하고 포장 방향에 따라 알 덴트까지 5 ~ 7 분 정도 익힌다. 차가운 물로 배수 및 헹구십시오.
2. 국수를 큰 그릇에 넣습니다. 녹인 버터, 코티지 치즈, 사워 크림 또는 gvina levana, 계란, 바닐라, 설탕 1/2 컵 (그리고 그 옵션을 사용하는 경우 건포도)을 넣으십시오. 잘 섞다.

준비한 팬에면 혼합물을 넣고 주걱으로 꼭대기를 부드럽게 만듭니다.

1. 중간 그릇에 콘플레이크, 계피 및 남은 1/4 컵 설탕을 섞는다. 국수 혼합물의 정상에 콘플레이크 혼합물을 균등하게 뿌리십시오.
2. 예열 된 오븐에서 덮개가 벗겨진 kugel을 45 ~ 50 분 동안 구우거나 굳힐 때까지 윗면이 금갈색이며 중앙에 삽입 된 테스터가 깨끗해진다.
3. 식사하기

많은 사람들이 쿠겔을 반찬으로 생각하지만, 저녁 식사 (브린 너라고도 함) 메뉴의 중심에서 완전히 작동합니다.

수프로 시작하십시오. 구운 당근, 사과, 셀러리 수프 또는 호박 주스 수프와 함께 야채를 채 웁니다.

• 쿠겔 (kugel)과 함께 염소 치즈와 아루 굴라가있는 가보 토마토 샐러드, 햇볕에 말린 토마토, 피캔, 죽은 태아와 로메인 샐러드를 제공하십시오. 물론 kugel이 이미 많다고 느끼면 어느 샐러드에서든 치즈를 건너 뛸 수 있습니다.
• kugel의 달콤한 계피 - 설탕 콘플레이크 토핑이 충분히 디저트가 아닌 경우 사과와 말린 체리 선명, 초콜렛 헤이즐넛 인형 또는 파이 한 조각과 같은 과일이 함유 된 음식으로 식사를 마무리하십시오.
• 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!