소세지 그레이비 레시피

이 고풍의 소세지 육즙 스프 요법은 닭 튀김 스테이크의 클래식 토핑이지만 버터 밀크 비스킷을 먹으면서 매우 맛있습니다.

필요한 것

• 4 온스 소시지 (케이지가 제거 된 돼지 고기 또는 돼지 고기 소시지 링크)
• 중간 양파 3 개 (파, 가벼운 부품, 녹색 부품 슬라이스 및 예약)
• 버터 큰술
• 1/4 컵 밀가루 (다목적)
• 우유 2 분의 1 컵 (차가운)
• 핀치 소금 1 개 (맛)
• 검은 후추 1 개 )
• 1 핀치 카이엔

만드는 방법

1. 소시지를 중풍의 중간 소스 냄비에 살짝 갈색으로합니다. 요리를 할 때 고기를 나무 숟가락으로 아주 작은 조각으로 나눕니다. 녹색 양파와 버터의 가벼운 부분을 추가하십시오; 양파가 반투명 할 때까지 몇 분 동안 볶습니다.
2. 밀가루를 저으면서 3 분 동안 끓여서 만듭니다. 차가운 우유를 서서히 섞어서 섞으십시오. 그레이비는 끓을 때까지 두껍게됩니다. 그것이 끓일 때, 열을 낮추고 때때로 요리하고, 15 분 동안 요리하십시오. 서빙하기 전에 소금, 후추, 카이엔으로 맛을 내십시오.

참고 :이 그레이비의 두께는 조리 과정이 끝나갈 때 우유를 조금 더 가하면 쉽게 조절할 수 있습니다. 여분의 두꺼운 버전의 경우 우유를 1/2 컵 줄입니다.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!