크랩 오스카 스테이크 토핑 레시피

지글 지글 거리는 스테이크 위에 크랩 오스카 (Crab Oscar)의 특종보다 더 맛있는 것이 있을까요? 이 스테이크 토퍼는 준비하기 쉽지만 믿을 수 없을 정도로 풍미 가득합니다. 이것은 서핑과 잔디를 새로운 차원으로 끌어 들일 것이며 손님을 감동시킬 것입니다.

필요한 것

• 게살 1 파운드
• 작은 양파 1 개 잘게 썬다
• 1/4 컵 / 60mL 셀러리, 잘게 썬 것 (적당량을 덜 사용하거나 생략 함)
• 1 큰 레몬
• 2 큰술 / 30 mL 마요네즈
• 2 큰 스푼 / 30 mL 사워 크림
• 다진 마늘 2 큰술
• 1 티스푼 / 5 ML 마른 머스터드
• 1/2 티스푼 / 2. 5 ml 핫 소스 (선호하는 경우 덜 사용하거나 생략 함)
• 1/4 찻 숱가락 / 1. 75 mL 소금
• 1/4 찻 숱가락 / 1. 75 mL의 검은 후춧가루
• 2 큰 스푼 / 30 mL 버터

만드는 법

1. 중간 냄비에 올리브 오일과 버터를 가열합니다. 양파를 넣고 3 분에서 5 분 동안 중간 정도의 열을 가하여 외관이 반투명 할 때까지 요리하십시오. 2. 셀러리를 넣고 3 ~ 5 분 더 익힌다. 그런 다음 마늘을 넣고 30 초 동안 팬에 넣고 요리합니다.

3. 야채 혼합물에 남은 성분을 넣고 약 1 ~ 2 분간 따뜻하게하십시오. 모든 재료와 잘 결합되었는지 확인하십시오. 샐러리에는 약간 위기가 있어야한다.

열에서 제거하십시오. 4. 갓 구운 스테이크 위에 서빙하십시오. 5. 사용하지 않은 혼합물은 준비 후 2 ~ 3 일 이내에 사용해야합니다. 기밀 용기에 냉장고에 보관하고 다시 사용하십시오.