크림 치킨 티카 마살라 레시피

치킨 티카 마살라 (Chicken Tikka Masala)의 팬들은 새로운 영국 요리임을 주장합니다. 영국인이 좋아한다고 주장 할 수 있습니다. 이 제조법은 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 칠리 파우더의 양을 좋아하는 방법으로 조정할 수 있습니다. 칠리 파우더 한 tsp는 당신에게 약간 매운 카레를 줄 것입니다.

필요한 것

• 4 가지 범위의 껍질이없는 닭 가슴살 (1cm / ½ 인치 입방으로 자른다)
• 2. 신선한 생강 (껍질을 벗기고 빻은 것)
• 마늘 정향 1 (미세하게 썬 것)
• 소금 후추 대시
• ½ 컵 / 소량의 신선한 고수풀 (잘게 썬 것, 고명을 위해 여분의 것) > 쥬스 및 향신료 1 회 라임
• 식물성 기름 3 큰술
• 고추 가루 1 큰술
• 붉은 양파 1 개 (거칠게 자른 것)
• 땅콩 1 큰술
• 땅콩 커민 1 큰술
• 10 fl oz (250ml) 가벼운 크림 또는 일반 요구르트
• 1 큰술 토마토 퓌레
• 만드는 방법

4 999 큰 스테인리스 스틸 또는 유리 그릇 생강, 마늘, 소금, 후추, 잘게 잘린 고수풀, 라임 주스, 기름 1 큰술에 닭고기를 넣고 깨끗한 천으로 뚜껑을 덮고 30 분 동안 한쪽으로 둡니다.

30 분, 큰 프라이팬이나 냄비에 기름 한 큰술을 가열하고 닭고기를 넣고 8-10 분 동안 익히다가 녹을 때까지 익힌다.

팬에서 닭고기를 꺼내서 한쪽에 넣는다. 남은 기름과 양파와 칠리 파우더를 부드럽게 5m 요리합니다. inutes. 심황 및 지상 커민을 첨가하고, 1 분 동안 저어주고 요리하십시오.

• 크림을 넣고 5 분간 부드럽게 끓인다. 닭고기를 넣고 5 분 더 끓인다. 토마토 퓌레를 넣고 저어줍니다. 마지막으로 레몬 주스를 넣으십시오. 신선한 고수풀로 장식 된 1 분 더 요리하십시오. 삶은 쌀, 따뜻한 난 빵 또는 챠파 티스가 맛있습니다.
• Chicken Tikka의이 버전은보다 건조한 버전을 원한다면 더 건조한 소스를위한 다른 조리법을 확인하면 매우 크림색입니다. Chicken Tikka Masala 레시피 또한보고 배우고 싶다면 조리법에 동반되는

비디오

• 조차 있습니다.

치킨 티카 마살라 (Gicken Tikka Masala)의 역사 999 년 치킨 티카 마살 라 (Chicken Tikka Masala)는 영국식 요리로 여겨지는데도 불구하고 믿음이있다. 그것은 제국과 라지의 식민지 시대로부터 왔습니다. 별로. 의심의 여지없이, 접시의 성분은 아대륙에서 기원합니다, 완성 된 Tikka는 발명가에게 많은 주장과 함께 매우 영국의 것입니다. 가장 확실한 것은 역사나 유산에 흠뻑 빠져 있지는 않지만 1950 년대 대 브리튼으로의 이민과 인도 레스토랑의 부상입니다. 인도에서이 조리법으로 크림을 발견 할 가능성은 거의 없습니다.