크로켓 이탈리아 스타일의 미트 로프

이 이탈리안 스타일의 미트 로프 요리법은 천천히 쇠고기, 이탈리아 소스와 조미료, 모짜렐라 치즈로 천천히 요리합니다.

필요한 것

• 여분의 마른 갈은 소고기 2 파운드
• 2 컵의 부드러운 빵 부스러기, 느슨하게 포장 된
• 1/2 컵 스파게티 소스, 좋아하는
• 큰 달걀 1 개, 건조한 잘게 잘린 양파 또는 1/4 컵 미세하게 다진 양파
• 1 1/2 티스푼의 소금
• 1 티스푼의 마늘 가루
• 1/2 티스푼의 말린 이탈리아 허브를 분쇄하거나 오레가노 혼합물을 사용한다. 및 바질
• 1/4 티스푼 후추
• 스파게티 소스 3 큰술
• 모짜렐라 치즈 2 ~ 3 조각 <299>

만드는 법

30 인치 길이의 호일을 세로로 반으로 접습니다. 느린 밥솥의 바닥에 두 끝이 밥솥 상단 가장자리에 매달려 놓습니다. 나는 또한 바닥에 미끈 거리는 포일 조각을 넣어 미트 로프를 지방에서 지켜줍니다. 호일 스트립은 미트 로프가 끝나면 훨씬 쉽게 제거 할 수 있습니다.

1. 큰 그릇에 쇠고기를 빵 부스러기, 1/2 컵 스파게티 소스, 달걀, 양파, 소금, 마늘 분말, 이탈리아 허브 및 후추와 잘 섞을 때까지 섞는다. 한 덩어리로 모양을 만드십시오. 천천히 밥솥에 넣으십시오. 한 덩어리에 3 큰술 스파게티 소스를 퍼지십시오.

뚜껑을 덮고 2 ~ 3 시간 동안 HIGH로, 또는 5 ~ 6 시간 동안 LOW로 또는 주스가 깨끗해질 때까지 요리합니다. 겹쳐진 치즈 덩어리로 최고 덩어리를 만들고 15 ~ 25 분 더 오랫동안 요리합니다.

1. 포일 끝을 사용하여 고기 덩어리를 들어 올리고 서빙하는 플래터로 옮깁니다.
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