갈치 돼지 고기 바베큐 조리법

이 돼지 고기 바베큐는 신선한 돼지 고기 어깨와 재즈 바베큐 소스로 만들어집니다. 분쇄 된 고추 부스러기는 더위를 더하기는하지만 맛에 맞게 조절하십시오. 이것은 맛있는 바베큐를위한 훌륭한 비오는 날 옵션입니다.

돼지 고기를 잘게 자르거나 콩나물과 함께 샌드위치로 갈아서 부치십시오. 바베큐 소스를 전달하십시오! 이 캐롤라이나의 도살장은 돼지 고기 바베큐 파티에 적합하거나 크림색 도살장을 만듭니다.

신선한 돼지 고기 어깨 1 개, 5 ~ 7 파운드

2 티스푼의 코셔 소금

• 설탕 2 큰술
• 검은 색 지저분한 맛
• 1 1/4 컵 식초
• 1/2 컵 케첩
• 1/2 컵 바베큐 소스
• 붉은 고추 또는 맛을 분쇄 한 1 1/2 큰 스푼
• 매운 소스의 대시
• 만드는 법

돼지 고기를 천천히 끓인다. 돼지 고기 어깨에 소금과 후추를 뿌리고 식초를 넣으십시오. 9 ~ 11 시간 동안 또는 매우 부드러울 때까지 LOW를 덮고 요리하십시오.

돼지 고기를 큰 그릇에 넣고 뼈에서 고기를 꺼냅니다. 고기를 잘게 자르거나 갈가리 찢으십시오.

액체를 스트레칭하고 과도한 지방을 버리고 약 1 1/2 컵을 유지합니다. 나머지 성분을 첨가하십시오. 다진 돼지 고기와 섞어 오두막집으로 돌아갑니다.

LOW에서 1 시간에서 2 시간 이상 덮고 요리하십시오.

구운 콩과 반찬을 메인 요리로 제공하거나 돼지 고기를 여분의 바베큐 소스와 양념으로 샌드위치로 제공하십시오.

이 돼지 고기는 지퍼 클로저 냉동 봉투 또는 냉동고 용기에서 잘 얼입니다. 가장 긴 보관을 위해 돼지 고기를 가능한 한 기밀하게 포장했습니다.

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