캐러멜이 든 양파와 당근이 들어있는 연어

Caramelized 양파와 당근을 곁들인 Crockpot Salmon의 맛있는 요리법은 접대 나 휴가를 즐기기에 완벽합니다. 연어 필레가 천천히 밥솥에서 얼마나 잘 요리되는지 놀랍습니다. 축축한 열은이 부드러운 고기를 요리하는 가장 좋은 방법입니다. 유일한 트릭은 타이밍입니다. 연어는 포크로 시험 할 때 단지 조각이 날 때까지 1 시간 또는 2 시간 동안 만 요리해야합니다.

연어 스테이크를 이렇게 요리 할 수도 있지만 두껍기 때문에 요리하는 데 오래 걸립니다. 또한 온도로 테스트 할 수 있습니다 - 물고기는 온도계로 테스트 할 때 140 ° F의 최소 내부 온도로 조리해야합니다.

다른 음식이이 요리에 추가 될 수 있습니다. 양파와 당근을 넣은 작은 감자 나 크리머 감자를 하나의 접시에 넣으십시오. 또는 연어와 함께 냉동 베이비 완두를 추가하십시오. 연어를 위에 놓기 전에 그들을 양파 혼합물로 저 으십시오.

원하는 방식으로 멋진 레시피를 맛볼 수 있습니다. 딜 대신에 백리향을 넣거나 마요라나 바질을 사용하십시오. 겨자가 마음에 들면, 연어를 제거하고 양파 혼합물을 제거하기 전에 약간을 저어주세요. 녹색 칠레 또는 잘 라페 노 고추가이 조리법에 멋진 발 차기를 더합니다.

쌀 필라프 또는 으깬 감자로이 일식 요리를 제공하여 훌륭한 주스를 만끽하십시오. 화이트 와인 한 잔으로 즐기십시오.

- 필요한 것

올리브 오일 2 큰술

• 버터 2 큰술
• 4 개의 양파, 거칠게 자른
• 1 (16 온스) 봉지 아기 당근
• 4 다진 마늘, 다진
• 1-1 / 2 파운드 연어 필레 또는 4 (6 온스) 연어 필레
• 1/2 티스푼 소금
• 1/8 티스푼 후추
• 티스푼 1/2 티스푼 < 만드는 법
• 올리브 오일과 버터를 4 쿼트 형 오두막에 넣으십시오. 양파, 아기 당근, 마늘을 넣고 저어 섞고 저온에서 6 ~ 7 시간 동안 요리하며 요리 시간에 한 번 흔들어 야채가 캐러멜을 만들기 시작할 때까지 저어주세요. 음식이 조리되는 동안 집을 비울 경우이 혼합물은 최대 8-9 시간까지 요리 할 수 ​​있습니다.

연어 필렛 (또는 더 작은 개별 필렛)을 가마솥의 채소 위에 올려 놓고 소금, 후추 및 딜 잡초로 뿌린다.

포크로 시험 할 때 연어 플레이크가 될 때까지 1 시간에서 2 시간 동안 덮고 요리하십시오 (1 시간에 시험하십시오, 연어가 끝나면 고로 폿을 끄고 서빙 시간까지 덮음). 연어 필레를 요리하는 경우 40 ~ 50 분 동안 조리하십시오.

먹을 준비가되었을 때, 연어를 서빙 접시에 놓고 양파 혼합물을 얹어 놓습니다.