유제품이 들어 있지 않은 빵 짜기 레시피
중국 산둥지역 주식 만터우, 찐빵 (구월 2024)
칠면조와 함께 제공되는 경우, 아래 지시대로 채우고 요리하거나 칠면조 안으로 요리하십시오.
필요한 것
- 2 덩어리의 빵 (전체 곡물, 1 인치 큐브로 자른다)
- 올리브유 2 큰술
- 1 / 2 컵 양파 (잘게 썬 것)
- 셀러리 3 개 줄기 (잘게 잘게 자른 것)
- 큰 달걀 2 개 (가볍게 두들겨)
- 큰 마늘 정향 나무 1 개
- 칠면조 육즙 2 개 (또는 닭고기 또는 야채 국물)
- 1 / 2 티스푼 문어
- 1 티스푼의 말린 타임
- 소금과 후추 (
- 낙농 프리 마가린 2 큰술 (작은 조각으로 자른다)
만드는 법
- 오븐을 325 F로 예열하십시오. 9 "x 13"캐서롤 접시 또는 두 개의 얕은 그라탱 접시에 기름을 살짝 덜어서 중간 크기의 혼합 그릇에 넣습니다.
- 무거운 바닥 프라이팬, 중간 열에 프라이팬, 올리브 오일을 데우다, 양파, 셀러리, 마늘을 넣고 뜨거운 것. 양파가 반투명하고 향이 나기까지 자주 저어주세요. 열에서 꺼내십시오.
- 계란, 국물, 조미료를 혼합물이 축축 할 때까지 빵 입방체에 추가 필요한 경우 국물 또는 물. (참고 : 혼합물은 부드러워서는 안됩니다.) 야채가 골고루 분포 될 때까지 저어 약을 첨가하십시오.
- 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 넣습니다. 콩 마가린 조각으로 꼭대기에 점을 찍으십시오. 포일로 덮고 20 분 동안 구우십시오. 20 분 후에 호일을 제거하고 30 ~ 40 분 동안 또는 혼합물이 갈색으로 될 때까지 베이킹하십시오. 서빙하십시오.
레시피 소스 레시피
알레 멘드 소스 (독일 소스라고도 함)는 송아지 고기 소스를 두껍게 만든 완성 된 소스입니다. 달걀 노른자와 무거운 크림의 혼합물. Allemande Sauce (때로는 "German Sauce"라고도 함)는 달걀 노른자와 연락 소인 무거운 크림을 섞어서 송아지 고기를 굵게하여 만든 완성 된 소스입니다.
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크림 같고 우유가 없으며 유제품이 들어 있지 않은이 소스는 이상적입니다. 유제품이없는 어린이와 어른 모두를위한 파스타, 야채 및 감자 요리.
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