민들레 채소와 마늘 레시피

민들레 그린은 영양가 있고 풍미가 넘칩니다. 양파, 마늘 및 조미료는 쉽게 익혀 진 민들레 채소를 맛볼 수 있습니다. 이 조리법에서 구입하거나 새로 고른 민들레 그린을 사용하십시오.

자신의 민들레 채소를 골 랐을 때는 살충제 또는 제초제로 치료하지 않은 지역을 선택하십시오. 잡초 나 곤충을 방제하기 위해 화학 물질이 사용 된 도로변이나 공원을 골라서는 안됩니다.

신선한 민들레 채소를 사용하는 다른 방법을 찾고 있다면 콩 요리, 수프, 스튜 및 샐러드를 고려해보십시오. 그들은 베이컨이 든 시금치 샐러드로 시금치 대신 맛있는 대용품을 만듭니다.

필요한 것

1 파운드의 민들레 채소

• 1/2 컵 양파 (잘게 썬다)
• 1 마리의 마늘 (다진)
• 전체 작은 건조 칠레 고추 1 개 분쇄 된)
• 1/4 컵 식물성 기름
• 맛의 소금과 후추
• 장식물 : 파르 메산 치즈

만드는 법

민들레 녹색 뿌리를 버립니다. 소금물에 잘 담은 채소를 씻으십시오. 잎을 2 인치 조각으로 자릅니다.

1. 약 10 분 동안 부드럽게 될 때까지 소량의 소금물에 담은 냄비에 야채를 익힌다.
2. 한편, 식물성 기름을 프라이팬이나 소테 팬에 넣고 중불로 가열합니다. 양파, 마늘, 칠레 고추를 뿌려서 양파가 반투명 할 때까지 저어줍니다.
3. 녹색을 완전히 마릅니다. 양파 마늘 혼합물에 넣으십시오.

소금과 후추로 맛과 절기를 맛보십시오.

1. 파르 메산 치즈를 파쇄하거나 파쇄하여 민들레 채소에 담아 낸다.
2. 쉽고 간단한 겨자 채소

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4 월의 소금 돼지 또는 햄 호크로 채소

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!