악마의 음식 케이크 조리법 어두운 초콜렛

이 깊고 어두운 퇴폐적 인 디저트는 순수한 방종입니다. 네덜란드 가공 ​​코코아 파우더 (예 : Hershey의 Special Dark 코코아 파우더)로 만든이 초콜렛 디저트는 가장 강렬하고 풍성한 향을 내기 위해 케이크를 사용합니다.

일반 천연 코코아 파우더도 사용할 수 있지만 최종 케이크는 가볍고 초콜릿 맛이납니다.

필요한 것

• 다용도 밀가루 2 컵
• 1/4 컵 소바 가루
• 베이킹 소다 2 티스푼
• 베이킹 파우더 1 티스푼
• 소금 1/4 티스푼
• 1 / 카놀라 또는 올리브와 같은 2 컵 식용유
• 과립 설탕 1 1/2 컵
• 타히니 또는 땅콩 버터 2 큰술
• 1 컵 매우 강한 양조 커피 (차가운)
• 1 컵 비 우유 코코넛, 아몬드 또는 캐슈로
• 식초 2 큰술 (사과 사과 식초 권장)
• 조리법 1 개 푹신한 흰색 설탕 장식 (아래 참조)

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만드는 법

화씨 350도까지 오븐을 예열하고 8 인치 둥근 금속 케이크 팬 2 개에 살짝 윤활시킵니다. 9 x 13 인치 시트 팬을 사용하여이 케이크를 만들거나 라이너가있는 12 개의 컵 케이크 틴 라인을 사용할 수도 있습니다. 이 조리법의 하단에있는 조리 시간 조정에 대한 참고 사항을 참조하십시오.

대형 혼합 그릇에서 다용도 밀가루, 1/4 컵 메밀 가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더 및 소금 2 컵을 함께 털어냅니다. 가루 혼합물의 센터에 우물을 만들고 요리 기름, 과립 설탕, tahini 및 1 개의 컵 아주 강한 양조 한 커피를 추가하고, 큰 포크를 사용하여 잘 섞는다.

1 컵 비 우유를 점진적으로 조금씩 넣고 모두 넣을 때까지 조금씩 넣으십시오. 마지막으로, 식초 2 큰술을 저어.

두 개의 8 인치 금속 케이크 팬 사이에 균등하게 나누십시오. 25 분에서 27 분 동안 구우십시오, 또는 케이크의 중앙으로 삽입 된 칼이 청결하게 나올 때까지.

케이크를 완전히 식힌 다음 설탕을 넣은 둥근 케이크 한 개를 꼭 잡고 서리 낀 케이크 위에 다른 케이크를 끼 웁니다. 서리로 완전히 덮거나 즐기십시오.

푹신한 흰색 설탕 장식

• 제과 용 설탕 2 컵
• 1 컵 비 수소화 쇼트닝, 예 : 스펙트럼 브랜드
• 1 / 4 컵 비 윤이 마가린

전기 믹서 또는 털어 내기 매우 솜털 때까지 손으로 힘차게. 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오. 포 스틴은 쉽게 퍼뜨릴 수 있도록 실온으로 되돌아 올 수 있습니다.

다른 팬의 조리 시간 :

9 x 13 인치 팬의 경우 25 ~ 30 분 동안 베이킹하거나 칼을 중앙에 삽입 할 때까지 깨끗하게 나옵니다.

12 개의 컵 케이크의 경우 약 22 ~ 25 분 정도 굽거나 중간 컵 케이크의 중앙에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 굽습니다.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한!나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!