아니스 맛 비스코티 조리법

이 Double Anise Biscotti는 친구, 가족 및 동료에게 연말 선물로주는 훌륭한 쿠키를 만듭니다. 너무 달지 않고, 아니스 풍미는 맛을 낸 차나 커피와 함께 갈만큼 미묘합니다.

필요한 것

• 3-1 / 4 컵 밀가루
  
• 베이킹 파우더 1 큰술
  
• 3/4 티스푼 소금
  
• 1-1 / 설탕 2 컵
  
• 10 큰 스푼 (1 / 4 스틱) 버터, 녹은
  
• 3 큰 계란
  
• 1 큰술, 아니스 추출물
  
• 2 티스푼의 지상 열매
  
• 아몬드 1 컵,
• 가볍게 토스트 한,

만드는 법

350 ° F로 예열하십시오. 양피지가있는 라인 베이킹 시트.

1. 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 와이어 털로 섞는다. 크림 설탕과 버터.
2. 한 번에 하나씩 달걀을 넣으십시오. 아니스 추출물과 빻은 씨를 넣으십시오.
3. 잘 혼합 될 때까지 점차 가루 혼합물을 첨가하십시오. 알몬드를 넣고 손을 흔드십시오.
4. 반죽을 반으로 나눕니다. 로그 또는 원하는 모양으로 모양을 만들고 시트에 놓습니다.
5. 황금 갈색이 될 때까지 약 30 분 정도 굽는다. 완전히 차갑게, 약 25 분.

로그를 대각선으로 잘라냅니다. 양피지를 버리고 베이킹 시트에 절단면이 아래로 향하게 로그 조각을 놓습니다. 12 분 굽고. 회전하고 8 분 구우십시오. 또는 그냥 색상을 시작할 때까지. (1 주일 전 준비 가능, 상온에서 밀폐 용기에 보관하십시오.)

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