닥터 oz & roizen : 환경의 위험으로부터 안전

여기서 우리는 환경의 위험을 조사합니다.

Q : 전자 레인지에 플라스틱 용기를 사용할 때 음식물에 들어간 화학 물질에 대해 어떻게 걱정해야합니까?

A : 자신을 보호 할 방법이 있지만 전자 레인지를 버리지 마십시오. 첫째, 나쁜 소식 : 미국인의 90 % 이상이 음식에 플라스틱 용기와 접촉하는 음식, 특히 전자 레인지에서 요리 할 때 특히 화학 물질이 다른 음식에서 비롯된 경우 소변에 플라스틱 잔류 물이 있습니다. 먼지와 공기와 같은 환경).

그 플라스틱 잔류 물은 프탈레이트에서 나옵니다. 과학 전문가들은 고온에서 음식으로 침출합니다. 동물 연구에 따르면 플라스틱을 유연하게 만드는 프탈레이트는 내분비 장애가 될 수 있습니다. 즉, 호르몬을 엉망으로 만들고 특정 암을 유발할 수도 있습니다. 예를 들어, 수컷 올챙이는 내분비 교란에 노출 된 후 멸균되거나 심지어 암컷으로 변형됩니다. (식품 의약품 안전청은 6 개의 프탈레이트를 어린 이용 제품 및 장난감에서 금지했습니다.)

음식과 신체에 침출 될 수있는 다른 주요 화학 물질을 비스페놀 A 또는 BPA (또는 비스페놀 S, BPA와 유사)라고합니다. 또한 내분비 교란 자이기도합니다. BPA는 딱딱하고 부서지지 않는 플라스틱을 만드는 데 사용되며 플라스틱을 포함하는 플라스틱은 일반적으로 바닥에 7 개가 있습니다 (FDA는 젖병을 금지했습니다). 통조림 식품과 음료의 안감에서도 발견됩니다. 화장품, 향수 및 매장 영수증도 포함되어 있습니다.

플라스틱 랩에는 일반적으로 BPA 또는 프탈레이트가 포함되어 있지 않지만 종종 DEHA라는 가소제가 들어 있습니다. DEHA는 프탈레이트가 아니지만 프탈레이트 DEHP와 화학적으로 매우 유사하며 음식, 특히 산성 음식으로 이동할 수 있습니다. 온도가 높을수록 더 많은 마이그레이션이 발생합니다. DEHP와 DEHA는 종종 우리가 사람의 소변에서 안전하다고 생각하는 것보다 예기치 않게 더 높은 농도로 발견됩니다. 그것을 포함하는 플라스틱은 일반적으로 바닥에 3이 있습니다.

좋은 소식이 준비 되었습니까? 최근의 테스트에 따르면 일주일 동안 음식을 조리하거나 플라스틱 용기에 보관하지 않은 음식의 경우 DEHP 및 DEHA 수치가 소변에서 2 배에서 3 배로 감소합니다. 가소제를 줄이거 나 없애는 방법은 다음과 같습니다.

• 유리. Pyrex 또는 기타 유리 용기를 사용하여 음식과 음료를 전자 레인지로 보내십시오. 필요한 경우 가열 / 요리 중에 종이 타월이나 플라스틱 랩이 아닌 전자 레인지 용 식기로 음식을 덮으십시오. 토마토 및 식초와 같은 산성 제품을 구입할 때는 유리 용기에 들어있는 것만 선택하십시오. 음료의 경우 스테인리스 스틸 물과 커피 병 또는 컵을 선호합니다.

• 던지기. 오래된 통조림 제품, 특히 토마토 나 식초를 포함하는 통조림 제품을 제거하십시오. 산성도는 캔 라이너에서 식품으로 가소제가 침출되는 것을 증가 시키므로.

• 시간을 정하십시오. 모든 플라스틱은 시간이 지남에 따라 절단 될 때 분해되므로 식품에 함유 된 모든 화학 물질을 미량으로 배출 할 수 있습니다. 따라서 3 년 후 또는 표면에 파손 징후가있는 경우 "마이크로파 안전"플라스틱을 던지기도합니다.

Q : 배우자가 흡연을 줄이기 위해 증기 담배 또는 전자 담배로 전환했습니다. 간접 증기는 간접 담배 연기만큼이나 중요한 문제입니까?

A : 배터리로 작동하는 증기를 통해 니코틴을 공급하는 전자 담배는 담배가 없으므로 담배의 암 유발 화학 물질 (일명 타르)이 포함되어 있지 않습니다. 사람들이 발암 물질 섭취를 낮추거나 니코틴을 제거하려는 의도로 전자 담배로 전환 할 수 있지만 증기는 합성 화학 물질의 혼성 동물로 구성되며 종종 중금속과 용매가 채워져 있습니다. 일부 브랜드는 기존 담배의 연기보다 높은 수준으로 주석, 니켈 또는은 실리케이트 비드를 포함하는 것으로 밝혀졌습니다. 호흡계에 깊이 침투 할 수있는 작은 나노 입자 금속을 호흡하면 폐가 심장 조직에 염증을 일으켜 금속이 신체의 자연 방어를 피할 수 있기 때문입니다.

우리는 아직 전자 담배에서 간접 증기를 흡입했을 때의 장기적인 영향을 알지 못하지만 초기 연구에 따르면 간접 배출에서 포름 알데히드, 벤젠 및 니트로사민 (모든 발암 물질)이 발견되었습니다. FDA는 최근 담배 제품과 마찬가지로 전자 담배 규제를 시작할 것이라고 판결했다. 그래서 우리는 나중에 더 알게 될 것이다.

전자 담배의 잠재적 위험과 간접 증기로의 호흡 외에도 증기 카트리지와 관련된 우발적 인 중독이 급증하고 있음을 명심하십시오. 주로 액체 리필 카트리지와 접촉하는 어린이들 사이에서 특히 그렇습니다. 아이들은 가끔 담배를 먹었을 때 전통적인 담배에 중독되기도합니다. 그러나 전자 담배의 액체 보충제를 만지면 어린 아이들에게는 위험 할 수 있습니다. 화학 물질은 피부와 눈을 통해 쉽게 흡수 될 수 있기 때문입니다. 따라서 전자 담배를 보관하고 액체를 리필하여 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 처방전이 잠겨있는 것이 좋습니다.

Q : 출장을 많이해서 비행기를 타거나 공항 보안 스캐너를 이용할 때마다 방사선에 노출됩니다. 이 방사선은 얼마나 위험합니까? 노출을 줄일 수있는 방법이 있습니까?

A : 평균적으로 미국의 대부분의 사람들은 매년 약 310 밀리미터 (mrem)의 "배경"방사선을받습니다. 이 자연적으로 발생하는 방사선의 근원에는 지상의 라돈, 음식 및 음료 (예, 다이어트로 인해 약간 노출됨) 및 우주 방사선이 포함됩니다. 다른 환경 공급원으로는 담배와 마리화나 연기 및 석탄 공장이 있습니다. 매년 총 620mrem의 의료 기기 (예 : CT 스캔 및 치과 용 X-ray)에서 추가 310mrem을받습니다. 사람이 배경 방사선 노출 보다 10, 000mrem의 평생 노출에 도달 할 때까지 암 위험이 증가하지 않는다고 연구 결과에 따르면 배경 방사선 외에 매년 100mrem 이하로 제한하려고합니다.

인공 방사선의 가장 큰 원천은 3 차원 이미지를 제공하기 위해 신체를 한 조각 씩, 마치 한 층씩 마치 마치 마치 육안으로 스캔 할 수있는 CT 스캔입니다. 전신 스캔을 위해 11, 000mrem까지 흉부 X- 레이는 약 10mrem을 전달합니다.

이 모든 것을 염두에두고 비행에 대한 확실한 사실은 다음과 같습니다. 공항 스캐너는 1/1000 분의 1mrem 만 제공합니다. 비행 자체가 많을수록 우주 방사선은 더 많이 발생하기 때문에 비행 자체는 조금 더 중요합니다. 항공사 항공편은 한 시간에 약 0.5mrem의 방사능에 노출됩니다. 적도 부근이나 매우 높은 고도에서 비행하는 경우에는 조금 더 많습니다. 야구장 번호 : 2 시간 동안 1 년에 100 편을 비행하면 약 100mrem이 누적됩니다. (mrem 노출을 파악하려면 핵 규제위원회의 개인 방사선 량 계산기 goo.gl/Jn0iiC를 방문하십시오.)

피할 수없는 노출이 있지만 다음과 같이 트리밍 할 수 있습니다.

• CT 또는 PET 스캔 대신 MRI 또는 ​​초음파를 선택하십시오 (의사가 스위치가 치료를 해치지 않는다고 생각하는 경우).

• 공항에서 선택하는 경우 X- 레이 바디 스캐너 (백스 캐터) 기계 대신 사용자 주변을 돌고있는 밀리미터 파 스캐너를 선택하십시오.

• 화강암 조리대를 포함하여 집에 라돈이 있는지 확인하십시오.

• 흡연을 중지하고 간접 흡연을 피하십시오. 담배에는 자연적으로 발생하는 방사성 성분이 있습니다. 또한 연기 자체가 흡연자가 흡입하는 공기 중에 라돈의 부산물을 끌어들입니다. 이러한 방사성 입자는 폐 세포에 갇혀 폐암에 기여할 수 있습니다. 동일한 입자가 간접 연기에 있습니다.

Q : 집에서 Brita (탄소) 필터를 사용하는데 역삼 투가 더 나은 여과 시스템이라고 들었습니다. 정말로 하나에 투자해야합니까? 생수는 얼마나 안전합니까?

A : 농지 유출수의 비료와 살충제 또는 수처리 화학 부산물 등 많은 화학 물질과 천연 화합물이 도시 ​​수도 공급원으로 들어가기 때문에 모든 종류의 정수 필터를 사용하는 것이 좋습니다. 일부 도시와 주에서는 엄격한 표준을 준수하고 철저한 테스트를 수행하지만 다른 도시와 주에서는 연방 정부가 정한 최소 수준 만 수행합니다. (도시의 수도 요금을 확인하려면 ewg.org/tap-water/statereports를 방문하십시오.) 카본 필터는 화면이 잘 통하는 것과 매우 유사합니다. 탄소 필터는 살충제, 납, 휘발성 유기 화합물 (VOC) 및 황화물이나 염소와 같이 물의 맛이나 냄새를 이상하게 만들 수있는 물질을 제거했습니다. 경제적이고 효과적입니다. 역삼 투 (RO)는 스크린 도어 와 유리 도어를 갖는 것과 같습니다. 더 나은 여과 시스템이지만 물에 비소, 우라늄, 플루오르화물, 철 또는 질산염의 농도가 높은 경우에만 필요합니다. (수자원 회사로부터 보고서를 받아 귀하의 목표를 파악할 수 있습니다.) RO는 또한 귀하와 지구를 위해 더 비쌉니다. 폐수 측면에서 비용이 많이 듭니다. 여과 된 물의 약 20 %가 소비 가능하고 나머지 80 %는 유수가됩니다.

생수의 경우 납을 제외하고는 일반적으로 수도꼭지보다 안전하지는 않습니다. 납에 대한 FDA의 표준은 생수와 수돗물에 대해 더 엄격합니다. 그러나 일부 플라스틱 화학 물질은 물에 침출 될 수 있으며, 정부는 생수 제조업자가 표준을 준수하는지 확인하는 경우가 거의 없습니다. 가장 좋은 방법은 재사용 가능한 병에 여과 된 수돗물을 채우는 것입니다.

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